Navade potrošnikov se spreminjajo: povpraševanje po pivu upada, pivovarji dobiček ustvarjajo s to pijačo

19. 8. 2026, 13:53 | Vir: STA
Navade potrošnikov se spreminjajo: povpraševanje po pivu upada, pivovarji dobiček ustvarjajo s to pijačo (foto: profimedia)
profimedia

Ena največjih pivovarskih skupin na svetu je objavila najnovejše finančne rezultate, ki jasno razkrivajo izjemen prelom v navadah potrošnikov.

Danska pivovarna Carlsberg, ki ima v lasti blagovne znamke, kot sta Kronenbourg in Erdinger, je imela v prvem polletju 47 milijard danskih kron (6,3 milijarde evrov) prihodkov, kar je 2,6 odstotka več kot v enakem obdobju lani. Prodaja brezalkoholnih pijač se je povečala za 7,8 odstotka, prodaja piva pa se je zmanjšala za odstotek.

Prodaja brezalkoholnega piva se je po vsem svetu povečala za 11 odstotkov, pri čemer so ga v zahodni Evropi prodali 15 odstotkov več, so danes sporočili iz Carlsberga, tretje največje pivovarne na svetu.

Da bi se odmaknil od piva, je Carlsberg januarja lani kupil britansko skupino proizvajalcev brezalkoholnih pijač Britvic. Na ta račun je že leta 2025 podvojil delež brezalkoholnih pijač v prihodkih svoje skupine na približno 30 odstotkov.

S strateškim prevzemom so zadetek v črno 

Prevzem se je obrestoval hitreje, kot je bilo pričakovano, so danes po poročanju nemške tiskovne agencije dpa sporočili iz Carlsberga. Od pričakovanih skupnih prihrankov v višini 110 milijonov britanskih funtov (128,5 milijona evrov) naj bi jih približno 50 odstotkov dosegli že letos, kar je bistveno več od prej predvidenih 30 do 40 odstotkov, so navedli.

V Carlsbergu zdaj pričakujejo organsko rast dobička iz poslovanja v višini med štirimi in šestimi odstotki, namesto prej predvidenih dveh do šestih odstotkov.

pivo slovenija trošarine alkohol cena denar
Profimedia

V prvem polletju je Carlsberg tako s prihodki kot dobičkom zaostal za pričakovanji analitikov. Dobiček iz poslovanja je znašal 7,45 milijarde danskih kron (996 milijonov evrov), kar je 5,9 odstotka več kot pred letom, medtem ko so ga analitiki pričakovali 7,55 milijarde kron.

Izvršni direktor Jacob Aarup-Andersen je dejal, da je bila rast dobička podjetja solidna. Ob tem je izpostavil "še posebej močno rast brezalkoholnih pijač in brezalkoholnega piva", pa tudi nova strateška partnerstva s pivovarno Sapporo in družbo PepsiCo.

Tako kot njegovi tekmeci tudi Carlsberg trpi zaradi geopolitičnih pretresov, kot so vojna v Ukrajini in ameriške carine, ki zvišujejo stroške. Poleg tega so mnogi potrošniki zaradi slabšega finančnega položaja zadržani pri nakupu alkoholnih pijač. "Verjamemo, da bodo brezalkoholne pijače zagotovile močnejši zagon rasti kot pivo," je pojasnil Aarup-Andersen. Vendar pivo ostaja pomemben del poslovanja, je dodal.

Italijanski kuharski mojstri odločno: "Ko kuhate testenine, nikar ne počnite tega - posledica vam ne bo niti malo všeč," pravijo