Recept: Božanski domači tofiji z arašidi, ki jih pripravite v 20 minutah

20. 11. 2020, 16:33 | Prosti čas

                            Recept: Božanski domači tofiji z arašidi, ki jih pripravite v 20 minutah (foto: Profimedia) Profimedia

Čudoviti piškoti z arašidi. 

Za 100 tofijev potrebujete:
  • 5 čokoladic Snickers
  • 397 g kondenziranega mleka
  • 200 g bele čokolade
  • 100 g masla
  • 200 g jedilne čokolade Gorenjka Chef
Navodila za pripravo:

1. Kvadratni model (20 x 20 cm) obložite s papirjem za peko. Čokolade Snickers zrežite na 1 cm velike koščke. Četrtino koščkov drobno sesekljajte.

2. Kondenzirano mleko razdelite v dve kozici in v prvo dajte koščke bele čokolade in pol količine masla. V drugo polovico dajte koščke temne čokolade in drugo polovico masla. Segrejte sestavine v obeh kozicah, tako da se stopijo. Oboje med mešanjem pustite lahno vreti še 10 minut, da dobite gosto karamelno mešanico.

3. V pripravljen model najprej vlijte belo mešanico in jo pokrijte s čokoladnimi paličicami. Prelijte s temno mešanico, pogladite z lopatico in potresite z drobno sesekljanimi koščki čokolade. Postavite v hladilnik.

4. Zrežite na majhne tofije in jih shranite v neprodušni posodi na hladnem.

Recept je iz revije Piškoti, ki je v prodaji novembra in decembra 2020.