Morda na to sploh niste pomislili, a vsekakor je dobro vedeti, saj pozornost ni nikoli odveč - tudi ko gre za sadje.
Breskve sodijo med najbolj priljubljene poletne sadeže. Navdušujejo s svojo sočnostjo, sladkim okusom in prijetno aromo, hkrati pa vsebujejo številne vitamine, minerale in antioksidante, ki podpirajo zdravje. Prav zato jih mnogi brez pomisleka uvrščajo na svoj poletni jedilnik.
Toda čeprav so breskve za večino ljudi odlična izbira, obstajajo posamezniki, pri katerih lahko povzročijo prebavne težave ali celo alergijsko reakcijo. V takšnih primerih je priporočljiva previdnost, včasih pa tudi popolna izločitev iz prehrane, poroča portal Danas.rs.
Ljudje s sindromom razdražljivega črevesja naj bodo zmerni
Posebno previdni naj bodo ljudje s sindromom razdražljivega črevesja (IBS). Breskve namreč vsebujejo večje količine fruktoze in spadajo med živila z višjo vsebnostjo ogljikovih hidratov FODMAP.
Gre za skupino kratkoverižnih ogljikovih hidratov, ki se pri občutljivih ljudeh slabše prebavljajo in v črevesju hitro fermentirajo. Posledica so lahko neprijetni prebavni simptomi, kot so napihnjenost, vetrovi, bolečine v trebuhu ter driska ali zaprtje. To še ne pomeni, da se morajo ljudje z IBS breskvam za vedno odpovedati. Strokovnjaki pogosto priporočajo, da se živila z veliko FODMAP začasno izločijo iz prehrane, nato pa se jih postopoma ponovno uvaja. Tako je mogoče ugotoviti, katera živila in v kakšnih količinah posamezniku dejansko povzročajo težave.
Breskve sodijo med koščičasto sadje, kamor spadajo tudi marelice, slive in nektarine. Ljudje z alergijo na to skupino sadežev lahko že po zaužitju majhne količine doživijo alergijsko reakcijo. Najpogostejši začetni znaki so srbenje ali pekoč občutek v ustih in grlu, otekanje ustnic, jezika ali obraza, v hujših primerih pa se lahko razvije tudi resnejša alergijska reakcija, ki zahteva takojšnjo zdravniško pomoč. Če ste po zaužitju breskev že opazili podobne simptome, se posvetujte z zdravnikom ali alergologom.
Preberite še:
- Skrb vsakega pasjega lastnika: kako izbrati pravo sadje za vašega kosmatinca?
- Banane so lahko škodljive: zdravniki razkrili, kdaj bi se jim morali na široko izogniti
- Ste v zadnjem času kupili sadje na tržnici? Pazite, lahko je bilo poškropljeno z nevarnim insekticidom
Ali morajo zdravi ljudje omejiti uživanje breskev?
Za večino zdravih ljudi so breskve odličen del uravnotežene prehrane. Bogate so z vlakninami, vitaminom C, provitaminom A ter različnimi rastlinskimi spojinami, ki ugodno vplivajo na organizem.
Kljub temu velja tudi pri breskvah načelo zmernosti. Če jih zaužijemo preveč, lahko naravno prisotni sladkorji pri občutljivejših ljudeh povzročijo napihnjenost ali druge prebavne težave. Strokovnjaki zato priporočajo, da odrasla oseba praviloma ne zaužije več kot približno treh srednje velikih breskev na dan. Tako lahko uživate v vseh njihovih koristih, ne da bi po nepotrebnem obremenili prebavila.
