Od hrane do umetnosti: ganska umetnica Tracy Naa Koshie Thompson nam v MGLC razkriva skriti svet živil

14. 3. 2026, 14:00 | Ma.Po.
Od hrane do umetnosti: ganska umetnica Tracy Naa Koshie Thompson nam v MGLC razkriva skriti svet živil (foto: Ma.Po.)
Ma.Po.

Njeno razstavo z naslovom Svetovi znotraj svetov: Terra Incognita si lahko do 24.maja ogledate v Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC) oziroma v prostorih Tivolskega gradu.

Tracy Naa Koshie Thompson (1993) se v svojem delu osredotoča na živahne procese, ki so jim podvržena živila, kot sta fermentacija in kristalizacija, pa tudi na njihovo plastičnost in druge mikrooblike in procese, ki premikajo meje reprezentacije živil, kakršno poznamo.

Hrana v novi obliki

Umetničino zanimanje za dekonstrukcijo živil v njihovih materialnih in slikovnih upodobitvah se odraža kot kritika in razširitev žanra tihožitja. Tradicija tihožitja običajno vključuje likovno upodabljanje sadja in cvetja, razporejenega na mizi, ali vsakdanjih predmetov in osebnih stvari, ki imajo bodisi verske konotacije bodisi odražajo refleksijo človekove minljivosti ali smrti (vanitas).

Tracy Thompson razstava Tivolski grad
Ma.Po.

Tracy Thompson pa presega tradicionalno umeščanje hrane na mizo, namenjene za človeško zaužitje. Namesto tega eksperimentira s hrano kot takšno – denimo z waakye (jed iz riža in fižola), fufom (velik cmok iz močnatih banan in manioke), rezanci in jollof rižem (rižota s paradižnikom in začimbami) ter jo preoblikuje v nove oblike. To počne tako, da pozorno motri živahne procese, ki potekajo v hrani, kot so fermentacija, kristalizacija, polimerizacija ter druge mikrooblike in procesi.

Umetnica uporablja visoko procesiranje in mikrografijo živil, kot je kanzo – ožgani ostanki hrane, po kuhanju strjeni na dnu posode –, ki v Gani sicer velja za kulinarično delikateso. Te na videz nebistvene ostanke povzdigne v zanimivo mesto raziskovanja in eksperimentiranja. 

Praksa ganske umetnice Tracy Thompson predstavlja vrhunec dolgoletnega eksperimentiranja, t.i. vzvratnega inženiringa, s katero pretvori dvodimenzionalne podobe substratov hrane, posnetih z mikrografijo, v tridimenzionalne topografske informacije. Pri tem uporabo tehniko digitalnega modela višine (DMV), ki je skladna z metodami v rabi v geografiji, animaciji, teksturiranju, kartografiji in drugih sorodnih poljih, vključno s planetarnimi posnetki (oddaljenim zaznavanjem). 

Tracy Thompson razstava MGLC Tivolski grad
Razstavo sta z uvodnimi besedami odprla direktorica MGLC Nevenka Šivavec in kurator razstave Patrick Nii Okanta Ankrah.
Ma.Po.

Potovanje v mikrotopografije 

Razstava v Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC), ki temelji na vezeh, ki so se spletle med 35. grafičnim bienalom Ljubljana leta 2023, nas tako povabi na potovanje v notranje prostore stvari in posledično nas samih. V znanem se nepričakovano razpre nov svet in se porodi vprašanje, kaj nam je dovoljeno videti in kaj si sploh lahko zamislimo.

Tracy Thompson razstava MGLC Tivolski grad
Novi, mikroskopski pogledi na hrano.
Ma.Po.

Živila postanejo plastika, polimeri se spremenijo v informacije, podobe postanejo 3D modeli, vse našteto pa se udejanja skozi dinamične povratne učne zanke. "Dela me vedno naučijo česa novega," o svoji umetnosti pravi avtorica. Ta proces si lahko predstavljamo kot razpočeno babuško, ki razkriva vsebino, večjo od nje same, v obliki vse manjših figuric, in ta njena prostorninska razsežnost prevzame opazovalca. Tako postanemo kartografi davno minulih dni, zazrti v novo terro incognito, ki bi lahko bila ostanek nezemskih planetov, oscilirajočih med izmišljijo in resničnostjo. 

Tracy Thompson razstava MGLC Tivolski grad
Ma.Po.

O umetnici 

Dr. Tracy Naa Koshie Thompson je doma iz Akre. Je alumna Univerze za znanost in tehnologijo Kwameja Nkrumaha (KNUST) v Kumasiju v Gani. V svoji umetniški praksi se posveča raziskovanju plastičnosti, samogenerativnih vzorcev v polimerih in postopkov visokega procesiranja živil. Njena najnovejša dela, "mikrotopografije", so digitalne rekonstrukcije mikroskopskih pokrajin kristalinskih vzorcev v živilih in prebavnih tekočinah – to so topografije, ustvarjene iz mikroskopskih posnetkov.

Tracy Thompson razstava MGLC Tivolski grad
MGLC

Njena dela združujejo vidike kulinaričnih tradicij, mikroskopije, geologije in digitalne morfogeneze. S svojo prakso dekonstruira ustaljene pojme o hrani in se kritično loteva tradicijo tihožitja. Izraža se v formah, ki vključujejo prostorsko pogojene in procesno zasnovane instalacije, 3D tiskanje, digitalne topografske animacije in kartografijo. Sodelovala je na številnih razstavah, med drugim na razstavi And This Is Us v Frankfurter Kunstverein (2025, Nemčija); na bienalu v Muzeju sodobne umetnosti v Busanu (2024, Južna Koreja); na 1. trienalu v Stellenboschu (2020, Južna Afrika) in na 35. grafičnem bienalu Ljubljana Iz praznine so prišli darovi kozmosa (2023), pod umetniškim vodstvom Ibrahima Mahame.

MGLC Tivolski
Razstavo z naslovom Svetovi znotraj svetov: Terra Incognita si lahko do 24.maja ogledate v Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC) oziroma v prostorih Tivolskega gradu.
Ma.Po.

O kuratorju razstave

Patrick Nii Okanta Ankrah je kurator in umetnik iz Gane. Leta 2025 je kot sokurator sodeloval na 35. grafičnem bienalu Ljubljana Iz praznine so prišli darovi kozmosa. Na SCCA Tamale vodi kuriranje družbenih procesov z interdisciplinarno pedagogiko. Deluje med Akro in Tamalo, trenutno pa pripravlja retrospektivno razstavo o delu alhadžija prof. Seiduja Yakubuja Peligaha.

Ob odprtju razstave Tracy Naa Koshie Thompson "Svetovi znotraj svetov: Terra Incognita" v Mednarodnem grafičnem likovnem centru (MGLC) v Ljubljani, je to predstavil in nas popeljal skozi avtoričino delo.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Marijana Podhraski | Let's Go Slovenia | Metropolitan (@marijana.podhraski)