"Usoda ni bila na naši strani," so zapisali.
Ljubljanska restavracija Mara, ki se nahaja na Miklošičevi cesti 19, se bo čez nekaj dni zaprla. Žalostno novico je restavracija delila na družbenih omrežjih.
"S težkim srcem zapiramo vrata Mare. Obstaja nekaj besed, za katere si nikoli nismo mislili, da jih bomo morali napisati. Poskusili smo. Vložili smo vse, kar smo imeli, svoj čas, svojo energijo, svoja srca in toliko upanja v to, kar bi Mara lahko postala. Včasih pa ima usoda druge načrte. In tokrat usoda preprosto ni bila na naši strani. Naš zadnji navadni delovni dan bo petek, 11.9."
"Z zlomljenim srcem se poslavljamo od Plečnikove palače in od vseh, ki so stopili skozi naša vrata, delili obrok, dvignili kozarec, praznovali z nami in nas podpirali na naši poti. Z veseljem smo bili del vašega dneva. Hvala. Resnično. Zaradi vas je Mara postala to, kar je bila, in te spomine bomo nosili s seboj. Morda nas boste nekje, nekega dne, spet videli odpreti vrata. Na novem mestu, a z enako ljubeznijo do tega, kar počnemo. Do takrat pa hvala, ker verjamete v nas. Z ljubeznijo, vaša Mara."
View this post on Instagram
Restavracija Mara, ki se je v središču Ljubljane odprla junija letos, je ponujala mediteranske jedi (domače testenine, rižote, ribe in meso). Kuharska ekipa je bila pod vodstvom šefa Marka Laibuta.
