Bi ga poskusili?
Na Japonskem vas čaka ena najbolj nenavadnih gastronomskih izkušenj. Obcestna restavracija Michino-eki Yamada gostom ponuja mehki sladoled z ostrigami, ki ga prelijejo s sojino omako. Cena ene kepice znaša 600 jenov oz. 3,26 evra. Sladica bo na voljo vse poletne mesece, na družbenih omrežjih pa je pritegnila ogromno pozornosti.
Osnova te nenavadne sladice je bogat in kremast vaniljev mehki sladoled. Na vrhu so sveže ostrige iz zaliva Yamada v prefekturi Iwate, vse skupaj pa je prelito s posebno sojino omako. Opis morda ne zveni najbolj privlačno, vendar naj bi kombinacija morske svežine, sladkega mlečnega okusa in slane sojine omake poskrbela za pravo eksplozijo okusov, poroča Oddity Central.
Japonska navdušenost nad mehkim sladoledom je že večkrat pripeljala do nastanka nenavadnih sladic. Med njimi so npr. sladoled, prekrit z debelo plastjo matche, ki ga je izjemno težko pojesti, ter mehki sladoled, postrežen kar v skledi ramna.
To so najbolj priljubljeni okusi sladoledov
Med najbolj priljubljenimi okusi sladoleda po svetu je nedvomno vanilja. Zaradi svojega nežnega okusa se odlično poda k različnim sladicam, pogosto pa služi tudi kot osnova za številne druge kombinacije.
Takoj za vaniljo se uvršča čokoladni sladoled, ki je priljubljen zaradi bogatega in polnega okusa. Ljubitelji čokolade pogosto posegajo po različicah z dodatki, kot so koščki čokolade, brownieji ali čokoladni preliv. Med najbolj priljubljenimi okusi je tudi jagoda, ki s svojo sadno svežino ostaja ena izmed večnih klasik, predvsem v poletnih mesecih.
Veliko priljubljenost prav tako uživa pistacija, ki je posebej cenjena v Italiji in državah Bližnjega vzhoda. Njena rahlo oreškasta aroma in značilna zelena barva jo uvrščata med bolj prefinjene okuse. Podobno velja za lešnik, ki je pogosto povezan z bogatim okusom praženih oreščkov in se odlično ujema s čokolado.
Med sodobnejšimi favoriti je slana karamela, ki je v zadnjih letih osvojila številne ljubitelje sladoleda. Kombinacija sladkega in rahlo slanega okusa ustvarja prijeten kontrast, zaradi katerega je ta okus postal svetovni hit.
