Njegovo razočaranje je res bilo veliko, saj na nekaj takega zagotovo ni računal.
Hrvaška potrošniška platforma Halo, inspektore na svojem Facebook profilu opozarja na nepravilnosti, ki doletijo potrošnike. Tako so nedavno opozorili na primer njihovega sledillca, ki jim je poslal fotografije suhomesnatega izdelka - in svojega razočaranja ni mogel skrivati.
Zagrebčan je namreč minuli mesec - pred veliko nočjo - v trgovini Kaufland kupil več paketov suhomesnatih izdelkov. Med njimi tudi pršut, ki ga za to trgovsko verigo proizvaja podjetje Mijukić-Prom iz Runovićev, z označenim rokom uporabe do 27. maja 2026. Del izdelkov, ki jih niso zaužili, je pustil neodprt v originalni embalaži in shranjen v hladilniku.
"Ko je približno mesec dni pred iztekom roka želel postreči pršut, ga je čakalo neprijetno presenečenje. Meso je bilo porumenelo, na notranji strani pa so se pojavile bele pikice, ki so spominjale na plesen – vendar ne na tako imenovano »plemenito«. Na robovih je bilo meso mestoma lepljivo ali rahlo sivkasto, kar pogosto kaže na razvoj mikroorganizmov. Po našem nasvetu je izdelek previdno odprl in stanje dokumentiral s fotografijami. Te smo pokazali strokovnjaku za varnost in kakovost hrane, ki je pojasnil:
"Verjetno gre za plesen. Pri rezanju trajnih mesnih izdelkov lahko pride do kontaminacije. Če higienski pogoji niso ustrezni in so razmere ugodne za razvoj mikroorganizmov, se lahko pojavijo takšne spremembe. Čeprav embalaža daje vtis zaščite, to drži le delno – predvsem preprečuje izsuševanje izdelka, kar je pomembno tudi z vidika prodaje. Rumenkast odtenek na maščobnih delih kaže na oksidacijo oziroma žarkost, kar pomeni tudi spremembo okusa in vonja. Hlajenje sicer upočasni, ne pa ustavi mikrobnih procesov," je pojasnil mag. Marijan Katalenić," so zapisali na svojem profilu.
Takšen izdelek seveda ni primeren za uživanje, so še opozorili. Oškodovani kupec je ob tem dodal: "Očitno se danes ne moreš več zanesti niti na rok trajanja, niti na kakovost, niti na tako imenovano domačo proizvodnjo. Zelo sem razočaran. Embalaža ni bila poškodovana, brez luknjic ali znakov odprtja. To pomeni, da je težava bodisi v slabi kakovosti – morda premalo zorjenem ali celo uvoženem pršutu – bodisi v neustreznih higienskih pogojih proizvodnje. Zame ta proizvajalec ne obstaja več."
"Pri tem velja omeniti, da se pritožbe glede izdelkov podjetja Mijukić-Prom pojavljajo precej pogosto, saj njihove suhomesnate izdelke prodajajo številne trgovske verige na Hrvaškem. To ni prvi tak primer, zato se postavlja vprašanje, kako nadzorne službe ne zaznajo nepravilnosti, medtem ko potrošniki redno opozarjajo na težave," so med drugim zapisali.
Preberite še:
- "To podtikate svojim kupcem?!," so ogorčeno vprašali trgovca, ki je na police postavil nekaj, kar ne bi smelo biti na njih
- Kupec se je tako razhudil, da je voziček pustil sredi trgovine: "Samo odšel sem ven, ko sem slišal tole!
- Ta praksa trgovcev kaže, da je stanje res slabo, kupci ne morejo skriti svojega razočaranja
Na koncu so svoje sledilce spraševali, ali so tudi oni imeli kakšno podobno izkušnjo. Opozorili so na to, da so spore plesni lahko nevarne in se hitro širijo. "Prostor, kjer ste hranili ali odprli tak izdelek, je priporočljivo razkužiti, saj lahko v nasprotnem primeru pride do kontaminacije drugih živil ali celo širšega okolja v kuhinji ali stanovanju."
