Strokovnjak razkril pijačo, ki najbolj obremenjuje vaša jetra.
Čeprav mnogi menijo, da sta vino in pivo največja sovražnika zdravja jeter, strokovnjaki opozarjajo, da je resnica nekoliko drugačna. Po njihovih besedah največje tveganje predstavljajo žgane alkoholne pijače, ki organ obremenijo hitreje in intenzivneje, kot si večina ljudi predstavlja.
Zdravstveni delavec Sento Segarra, ki je na družbenih omrežjih zaslovel s svojimi jasnimi in neposrednimi razlagami, opozarja na pogosto spregledano dejstvo. "Obstaja pijača, ki jetra obremeni bolj kot vino ali pivo, in to veliko hitreje, kot ljudje mislijo," poudarja. Po njegovih besedah je ključna težava v visoki vsebnosti alkohola, ki jo vsebujejo destilirane pijače.
"Jetra se ne pogajajo, temveč zgolj reagirajo," pojasnjuje Segarra. Ko v telo vstopi alkohol, se sproži proces razgradnje, pri katerem nastaja etanal oziroma acetaldehid, torej snov, ki je neposredno strupena za jetrne celice. Organ se trudi škodo čim hitreje nevtralizirati, vendar je cena visoka, saj lahko pride do vnetij in upočasnjene regeneracije.
Pri tem ne gre le za pretirano uživanje alkohola. "Jetra ne poznajo pojma 'samo ob koncih tedna'," opozarja farmacevt. Vsak vnos alkohola sproži enak proces, ne glede na to, ali gre za praznovanje ali sproščen večer. Če je količina alkohola visoka, je obremenitev za telo enaka.
Pivo in vino seveda nista neškodljiva, toda ...
Prav zato strokovnjaki kot največjo težavo izpostavljajo žgane pijače. "Destilati vsebujejo bistveno večji delež alkohola, zato morajo jetra v krajšem času predelati večjo količino," poudarja Segarra. Posledica ni le močnejši učinek, temveč tudi večji stres za organizem. Čeprav vino in pivo nista povsem neškodljiva, vsebujeta nižji odstotek alkohola in se praviloma uživata počasneje. "To telesu omogoča več časa za presnovo alkohola," dodaja strokovnjak.
Segarra ob tem poudarja, da ne gre za popolno prepoved, temveč za razumevanje delovanja telesa. "Ne gre za to, da morate alkohol povsem izločiti, temveč da razumete, kako vpliva na vaš organizem," pravi. Razlika med tem, da nekaj ni nevarno, in tem, da ni povsem nedolžno, se namreč pokaže šele sčasoma. Jetra so eden redkih organov, ki dolgo delujejo brez opozorilnih znakov. A ko enkrat odpovejo, posledice seveda niso več neopazne. Zato strokovnjaki opozarjajo, da je zmernost ključ do ohranjanja zdravja.
