N. V. | 17. 4. 2022, 19:43

Ste za velikonočni zajtrk odšteli več kot leta prej? Preverili smo, koliko so se podražila živila, ki so na vaši mizi

Profimedia
Ste za velikonočni zajtrk odšteli več kot leta prej? Preverili smo, koliko so se podražila živila, ki so na vaši mizi (foto: Profimedia)

Poglobili smo se v osnovne statistične podatke o šunki, potici, pirhih in hrenu. Poglejte, kaj smo ugotovili.

V Sloveniji je približno 860.000 gospodinjstev. Tista, ki praznujejo veliko noč, so se danes mastila ob pirhih, hrenu, šunki in potici. Letošnja pojedina je bila nekoliko dražja, saj se je hrana v 2021 podražila za štiri odstotke.

Pirhi

Kako samooskrbna je Slovenija? Pravzaprav precej. V letu 2020 je bila v Sloveniji kar 95-odstotna stopnja samooskrbe z jajci.

V istem letu je v Sloveniji bilo 1,3 milijona kokoši nesnic, ki so v povprečju vsak dan znesle 0,9 milijona jajc. Povprečno pa je prebivalec Slovenije v letu porabil 173 kokošjih jajc, poroča Statistični urad Republike Slovenije.

V letu 2021 je bila povprečna cena desetih jajc 2,02 evra - kar je 12,2 odstotka več kot leto prej.

Hren

Hren za prodajo smo v Sloveniji leta 2019 pridelovali na 66,1 hektarja površin, kar je bilo štirikrat več kot leta 2000.

Leta 2021 smo ga uvozili 4.274 kilogramov, izvozili pa štirikrat manj - 984 kilogramov. Največ smo ga uvozili iz Avstrije - skoraj 70 odstotkov, izvozili pa na Hrvaško - 96 odstotkov.

Šunka

Stopnja samooskrbe z mesom je bila v 2020 84-odstotna. Najnižja je bila v 2015 - 74-odstotna, najvišja pa v 2001 - stoodstotna.

V Slovenijo smo 2021 uvozili 72 ton šunke, največ - 70 odstotkov - iz Italije. Izvozili smo je 13 ton, največ - 73 odstotkov - v Nemčijo.

V povprečju je prebivalec Slovenije v letu 2020 porabil 87,9 kilogramov mesa. Največ ga je zaužil v 2003 - 99,2 kilograma, najmanj pa v 2013 - 82,2 kilograma.

Cena za kilogram svinjskega mesa s kostjo v 2021 je bila 5,22 evra.

Potica

Za pripravo potice je bilo v 2021 treba odšteti:

Statistični urad Republike Slovenije

Tako ni nič čudnega, če ste za velikonočni zajtrk to leto odšteli nekoliko več. Cene živilskih izdelkov - tudi tistih, ki jih uživamo za veliko noč - so se podražile.

Spremljajte Metropolitan na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.