26. 4. 2022, 11:58
Bizarno: 35-letnik že več kot desetletje uživa izključno surovo meso
Ljudje imajo posebne preference glede načina priprave in uživanja mesa. Američan Derek Nance pa za obdelavo mesa ne uporablja ničesar.
35-letni mesojedec zadnjih 10 let ne uživa nič drugega kot surovo meso. Derek Nance meni, da je njegova ekstremna mesojeda prehrana razlog za njegovo dobro zdravje in pomanjkanje alergij.
Nance si sam pripravlja meso na svojem dvorišču in uporabi vsak košček mesa. Včasih bo Nance celo nabral majhne koščke mesa, jih vrgel v mešalnik in naredil tisto, kar imenuje "črevesni smoothie".
Surovo meso bolj škoduje kot koristi
Surovo meso lahko vsebuje škodljive bakterije, vključno s salmonelo, listerijo, Campylobacter in E. coli, ki lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Te bakterije se uničijo, ko je meso pravilno kuhano.
Nekatere skupine, kot so otroci, nosečnice ali doječe ženske ter starejši odrasli, bi se morali v celoti izogibati uživanju surovega mesa.
