Paradižnik izginil s krožnikov: priljubljena veriga restavracij sprejela drastičen ukrep (in pojasnila, zakaj)

Visoke cene so ameriško verigo s hitro prehrano Burger King prisilile, da je v Indiji iz svojih jedi umaknila paradižnik. Podoben ukrep sta julija sprejeli že verigi s hitro prehrano McDonald's in Subway. Paradižnik sicer velja za nepogrešljiv del indijske kuhinje.

"Zaradi nepredvidljivih razmer glede kakovosti in ponudbe paradižnika ne moremo dodajati v našo hrano ... Trudimo se, da bi paradižnik vrnili v naše burgerje," je navedeno na poslopju ene izmed restavracij verige Burger King v indijski prestolnici New Delhi.

Pod pritiskom neugodnih vremenskih razmer

Burger King je v Indiji prisoten od leta 2014, pri čemer je svojo običajno ponudbo govejih hamburgerjev nadomestil z izborom piščančjih in vegetarijanskih alternativ, in se tako prilagodil verskim prepričanjem velikega števila tamkajšnjih prebivalcev, ki prakticirajo hinduizem.

Indijska centralna banka Reserve Bank of India je minuli teden opozorila na zviševanje cen hrane. V zvezi s hrano jo skrbi predvsem rast cen paradižnika. Te so pod pritiskom zaradi neugodnih vremenskih razmer in škodljivcev, ki negativno vplivajo na letošnjo letino.

Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol