Zdi se, da svet drvi v pogubo, pri vsem tem pa je najhuje to, kar se dogaja našim najmlajšim. Tistim, ki predstavljajo bodoče temelje vse bolj gnilega človeštva ...
Po podatkih Unicefa se je svet prvič v zgodovini znašel v situaciji, kjer je število otrok z debelostjo preseglo število podhranjenih. Gre za prelomni trenutek, ki razkriva novo podobo globalne krize prehrane.
Od leta 2000 se je delež otrok in mladostnikov, starih med 5 in 19 let, z nevarno prekomerno telesno težo več kot potrojil – z 2,9 % na 9,4 %. To pomeni, da je danes debel vsak deseti otrok na svetu. V Veliki Britaniji je ta delež, recimo, še višji, saj debelost prizadene enega od sedmih otrok, najvišjo stopnjo pa imajo pacifiški otoki, kjer je debel vsak tretji otrok.
V primerjavi s tem se je delež podhranjenih otrok v zadnjih 25 letih zmanjšal s 13 % na 9,2 %. Podhranjenost sicer še vedno prevladuje v podsaharski Afriki in južni Aziji, toda globalno gledano je trend obrnil smer.
Catherine Russell, direktorica Unicefa v New Yorku, opozarja, da pod pojmom podhranjenost danes ne mislimo več samo na premalo hrane, temveč tudi na napačno prehrano: "Debelost je vse večja grožnja, saj ultra predelani izdelki vse bolj izpodrivajo sadje, zelenjavo in kakovostne vire beljakovin."
Britanski zdravnik in prehranski strokovnjak Chris van Tulleken dodaja, da ne gre za krivdo staršev ali otrok, ampak za posledico "toksičnega prehranskega okolja", kjer prevladujejo živila, ustvarjena in tržena izključno za dobiček.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je že lani opozorila, da je število ljudi z debelostjo doseglo več kot milijardo. Med njimi je 879 milijonov odraslih in 159 milijonov otrok in mladostnikov. Unicef zato poziva države, naj izboljšajo dostop do zdrave hrane, saj je ravno kakovostna prehrana ključna za rast, razvoj možganov in duševno zdravje otrok.
