V nekaterih trgovinah imajo inovativno napravo, ki pomaga pri nakupu priljubljenega sadja.
Številni ljudje obožujejo avokado zaradi kremaste teksture in hranilne vrednosti. Kljub temu pa avokado ni brez slabosti. Marsikdo se pred nakupom znajde pred dilemo, saj pogosto ne zna zanesljivo oceniti, kako zrel je avokado.
Če je preveč zrel, je lahko znotraj rjav, kašast in neprijetnega okusa. Če pa je premalo zrel, je trd, brez pravega okusa in težko mazljiv. Zaradi tega številni obupajo pri izbiri, saj nočejo tvegati, da bi kupili drago sadje, ki ga potem ne bi mogli pojesti. Čeprav obstaja veliko nasvetov, kako ugotoviti, ali je avokado zrel, se ti nasveti pogosto izkažejo za nezanesljive.
Praktična rešitev
Zaradi pogostih dilem kupcev so se pri podjetju Jumbo odločili razviti napravo, ki pomaga oceniti, kako zrel je avokado. V trgovinah v Nemčiji, Švici, Belgiji in Dubaju lahko najdete tako imenovani avokado skener, ki vam oceni stopnjo zrelosti avokada.
Skener uporablja mini rentgen za preverjanje vrednosti sladkorja, vode in škroba. Na podlagi teh informacij določi notranjo strukturo avokada. Avokado morate prisloniti na napravo, ki vam pove ali je "zrel in mehak", "zrel in čvrst" ali "zelo čvrst in zelo trd". Kako natančno deluje, si lahko pogledate v spodnjem videoposnetku.
