Res se je težko upreti sveže pečenim dobrotam, toplemu kruhu in hrustljavemu, sladkemu pecivu.
A očitno je treba paziti, kaj dajemo vase. To je dovolj zgovorno povedal vplivnež, ki na Instagramu stoji za profilom embracewithoutguilt. Objavil je posnetek iz trgovine Lidl, ob njem pa tudi zapis, v katerem je razložil, zakaj ne uživa pekovskih izdelkov iz omenjene trgovine.
"Ob prvem ugrizu dišijo po domačem, a tisto, kar se skriva za hrustljavo skorjo Lidlovih pekovskih izdelkov, je daleč od preproste, naravne hrane. Številni med temi izdelki sploh niso pravo pecivo – gre za ultraobdelane izdelke z več kot 50 sestavinami, vključno s skritimi sladkorji, aditivi, emulgatorji, barvili in regulatorji kislosti, ki nimajo nobene prehranske vrednosti. Takšna kombinacija kemičnih dodatkov in rafiniranih sestavin resno moti delovanje črevesja: spodbuja napihnjenost, disbiozo, prebavne težave in povečuje tveganje za kronična vnetja v telesu. Čeprav na polici delujejo privlačno in »sveže«, te živila nimajo nobene zveze s pravo hrano – so produkt industrije, ne pekovske obrti," je bil odločen vplivnež.
View this post on Instagram
Ob posnetku so se takoj zvrstili komentarji njegovih sledilcev. Veliko jih je pritrdilo njegovemu mnenju, neka gospa je tako zapisala: "Res je, to ni neka nova razkrita resnica - že leta je znano, da trgovske verige uporabljajo centralno proizvedeno in zamrznjeno blago, pogosto močno procesirano. Ampak ljudje pogosto spregledajo sestavine, ker je izdelek "svež iz pečice" in lepo diši. Zato pa taki članki še vedno "presenetijo" nekatere – čeprav, kot praviš, gre za nekaj, kar se že dolgo ve."
No, vplivnež pa ni požel samo strinjanja. "To lahko rečeš za večino pekarn. Od Lidlovih pekovskih izdelkov še nikoli nisem zbolel, pa jih jem redno. Tudi večkrat na teden, ker imam Lidl blizu. Po drugi strani pa sem se po nekaterih drugih obrokih v restavracijah, včasih tudi v fast foodih, počutil slabo. In prav ti je nekdo rekel – izgledaš precej shujšano, brez zamere, ampak taki ljudje nimajo kredibilnosti govoriti, kaj je zdravo in kaj ni. Čisto objektivno – nimam nič proti tebi osebno," je zapisal neki moški.
Seveda se vsak sam odloča, kaj bo jedel, pa tudi dobro vemo, da z nobeno rečjo ne gre pretiravati. Zmernost nam zagotovo ne bo škodila - tudi ko gre za slano in sladko pecivo, kajne? Pa kjer koli ga že kupimo.
