V Črnomlju, na griču s pogledom na sotočje rek Lahinje in Dobličice proti Adlešičem, se skriva kulinarični biser belokranjske gostoljubnosti – Gostilna Müller.
Gostilna Müller ni le kraj za kosilo ali večerjo. Je gostilna z družinsko tradicijo, ki obratuje že od leta 1965 in ponosno združuje preteklost s sodobnim okusom. Njihov kuharski moto je preprost, a jasen: ohranjati dušo tradicionalnih belokranjskih jedi ter jim dodati sodoben pridih.
Od Bariča do Müllera
Mnogi gostje jih še vedno poznajo po starem imenu – "Pri Bariču", ko sta gostilno vodila Janko in Marija, prastarša današnje vodje Tine Müller Starešinič. Tina z ljubeznijo in odgovornostjo nadaljuje njuno zapuščino, ob pomoči očeta Jožeta, mame Irene in kolektiva, ki ima gostoljubje v malem prstu.
Gostilna Müller je dom za vsakogar, ki si želi okusiti pristnost Bele krajine.
Okusi z izročilom
Njihova kulinarika zadovolji še tako zahtevnega gurmana. Domače belokranjske jedi so pripravljene iz lokalnih sestavin, kruhki in pogače dišijo po svežini, jedilnik ponuja mesne, brezmesne in ribje specialitete. Ko hrano prinesejo na mizo, ti ob pogledu na krožnike skoraj zastane srce — od navdušenja, seveda.
In potem pride še topla, hrustljava in mehka belokranjska pogača. Ko jo ugrizneš, se spomniš, kaj je tisti pravi pomen besede domače ter da je pri hrani treba uživati počasi.
Tudi nočitve
Za tiste, ki bi se pri njih in v teh krajih radi malce zadržali, nudijo tudi streho nad glavo. In to zelo sodobno. Njihove sobe so opremljene z lastnimi kopalnicami in imajo jacuzzi in savno. Gostje si lahko izposodijo kolesa - idealno za tiste popotnike, ki si želijo raziskovati ta res poseben del Slovenije.
Če boste iskali kotiček, kjer okus, tradicija in prava gostoljubnost hodijo z roko v roki, je Gostilna Müller pravi naslov. Ne samo, da se boste dobro najedli – gostilna vam bo ostala v trajnem spominu.
