L. PA. | 1. 9. 2024, 08:01

Spoznajte spregledan gurmanski kotiček Ljubljane: polni želodci v oazi miru streljaj od mestnega kaosa

Igor Kupljenik/Bobo

Ste naveličani ene in iste ponudbe v centru Ljubljane? Odpravite se na obrobje.

Glavnina ljubljanske kulinarične ponudbe je resda zgoščena v centru mesta, vendar to še ne pomeni, da v ostalih mestnih predelih ne najdete gostinskih obratov, vrednih obiska.

Najbrž ste najprej pomislili na naselja z nakupovalnimi središči, denimo Nove Jarše ali Rudnik, toda dovolite si razmišljati še malo širše. Povsem na robu Ljubljane, že proti Gorenjski, je namreč naselje, ki skriva kar nekaj obiska vrednih, a morda še ne tako prepoznavnih gostiln in restavracij.

Govorimo o Šentvidu, ki je bil do sredine sedemdesetih let prejšnjega stoletja samostojna vas na obrobju Ljubljane, danes pa je mirno, a pestro naselje z edinstvenim značajem, kjer si lahko dodobra napolnite želodce. In kateri so naši tamkajšnji favoriti?

1. Taprav Žibert

Gostilna Taprav Žibert ob Celovški cesti je dobro varovana šentviška skrivnost, ki pa jo kljub temu verjetno pozna vsak pravi ljubitelj burgerjev.

Gostilna naj bi se na tem mestu nahajala že od leta 1847, zato ni presenetljivo, da se je v njej zamenjalo lepo število najemnikov in ponudbe. Pred pol desetletja je na primer slovela po okusnih malicah in kosilih, danes pa so jedro ponudbe burgerji.

Izbira je pestra, tudi za vegetarijance, ponudbi ves čas dodajajo nove izvirne sezonske jedi (nazadnje na primer piščančji burger s feta omako in torpedo sendvič z rakci in špinačo), vredno pa je poskusiti tudi solate in sladice.

Po hrano se lahko zapeljete na njihov drive-in ali posedite na terasi, ki tudi v vročih poletnih dneh nudi ogromno sence. Za objektom je celo park, kjer občasno prirejajo dogodke. Ocena restavracije na Googlu je 4,4, na Tripadvisorju pa 4.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Taprav Žibert | Restavracija & Drive-in (@tapravzibert)

2. Walmary

Čeprav trend gurmanskih burgerjev vztraja že kar nekaj let, se očitno še ni povsem izpel, saj na burger ponudbo po novem stavi še en gostinski lokal v Šentvidu, Walmary. Ob Celovški cesti, vendar na nasprotni strani kot Žibert, deluje že od leta 1990, a so se lastniki – gre za družinski obrat – šele pred kratkim odločili, da bodo osvežili gostinsko ponudbo ter povsem prenovili notranjost in teraso.

Poleg zelo okusnih burgerjev zdaj ponujajo tudi pice, toaste, tortilje, perutničke, lignje in še kaj, od sladic pa palačinke, sladoled, grmado, sadno kupo in kremšnite. Kulinarični blog Gremo jest poroča, da so sploh slednje odlične. Njihova Google ocena je 4,9.

Fotografija je simbolična.

Fotografija je simbolična.

Profimedia

3. Stara Pumpa

Tudi na tradicionalno srbsko hrano se lahko odpravite v Šentvid. Okrepčevalnica Stara Pumpa je na Prušnikovi ulici v samem središču Šentvida in se je na različnih seznamih že nekajkrat uvrstila med ponudnike najboljših čevapčičev v mestu.

Poleg tega so znani tudi po pleskavicah, ražnjičih, mešanih mesnih ploščah z žara, pa klasičnih prilogah, kot so prebranec, kajmak, ajvar, šobska solata.

Ime okrepčevalnice izhaja iz tega, da je bila na tem mestu nekoč – seveda – majhna bencinska črpalka, torej pumpa, prvotnemu namenu objekta, v katerem se nahaja, pa se je gostilna Stara Pumpa poklonila z zunanjim videzom, saj še vedno malenkost spominja na 'pumpo'.

Google ocena gostišča je 4,6, na Tripadvisorju pa so mu obiskovalci skupno prisodili 4,5.

4. Kitajska panda

Kitajskih restavracij je po Ljubljani malo morje, pa vendar je prav Kitajska panda na koncu Šentvida, kjer se je včasih nahajala gostilna Mrežar s tradicionalno slovensko hrano, po naši oceni ena boljših. Njihova hrana je izjemno okusna, sveža in lahka, ponudba pa malenkost bolj pestra kot v ostalih kitajskih restavracijah. Po novem ponujajo celo japonski suši in izvorno havajske poke sklede.

Posebej priporočamo piščanec generala Tsoja in pečeni riž z zelenjavo in jajci, če vam meso ni preveč pri srcu, tudi poke sklede so nadvse okusne, poskusite pa tudi kakšno od njihovih juh, svežo solato s kalčki ali s kumaricami.

Uporabniki so jim na Googlu podelili skupno oceno 4,9, na Tripadvisorju pa imajo le eno oceno, a je ta petica.

Morda vas zanima tudi:

5. Šendtvič

Tudi nekaj hitre hrane se najde v Šentvidu. Lokal Šentdvič je, kot namigne že ime, posebej specializiran za sendviče, predstavljajo pa se kot "najbolj sveža fast food restavracija v Ljubljani".

Poleg sendvičev pri njih dobite zajetne burgerje, tortilje, pomfri, 'nudle', mocarela palčke, perutničke, skratka, vso mastno hrano, ki bi si jo lahko zaželeli, ko res zagrabi lakota (ali ko imate mačka) – pa tudi nekaj solat.

Na Googlu imajo oceno 4,6, odjemalci se strinjajo, da "ni najbolj zdravo, je pa noro dobro", pohvalili so tudi radodarne porcije. Na Tripadvisorju pa jim je en uporabnik prisodil oceno 5.

Uredništvo

Novo na Metroplay: "Za vsako uro, ki jo vložimo v vadbo, dobimo nazaj 3 ure življenja" | Leon Bedrač, 2. del