Na voljo je kar nekaj okusov priljubljene slaščice, zato bo vsak sladkosned gotovo našel nekaj zase.
Ste ljubitelji tort, posebej tipa cheesecake (sirna torta)? Ta pregrešna slaščica, ki jo prepoznamo po hrusljavo zapečenici skorjici in kremasti sirni sredici, izvira iz španske Baskije, zato boste, če počitnikujete tam, verjetno hitro našli avtentično različico.
Obstaja sicer tudi newyorška različica, za katero ni tako značilna hrustljavo zapečena skorjica, pač pa mehek vrh, kompaktnejša sredica in piškotno dno.
V slaščičarnah pogosteje najdemo različico, ki posnema newyorško sirno torto, a v Mariboru se je lansko leto odprla slaščičarna, specializirana za baskovski cheesecake.
Imenuje se Silky Cheesecake Lab, njihove torte pa lahko naročite na dom ali jih prevzamete osebno. Ustvarjalec kulinaričnih vsebin Blaž Berlec pravi celo, da gre za najboljši cheesecake v Sloveniji!
@yummyavanture |oglas| V Sloveniji sem našel… 🍰 Ste vedeli, da lahko naročite pravi baskovski cheesecake različnih velikosti in okusov in to v Sloveniji. 😍 Silky CheesecakeLab v Mariboru dostavlja po MB z okolico ali pa nudi osebni prevzem. 🤤 #yummyavanture #tiktokslovenija #fypslovenija #hrana #njami ♬ original sound - YummyAvanture
Na njihovem Instagramu je navedeno, da sirne torte ustvarjajo v kar devetih različicah, vanilija, nutella, latte machiatto, pistacija, mango/pasijonka, limona z meringo, biscoff (karamela in piškot), dubajska čokolada, kokos in malina, na voljo pa je tudi posebna, nizkokalorična edicija.
@silkycheesecakelab ♬ Shipyard Sample OriginalMix - Official Sound Studio
