Marsikateri nekdanji šolar se ga spomni še iz devetdesetih let prejšnjega stoletja.
Dandanes niti sendviči niso več, kar so včasih bili. Nekoč preprosta jed, ki si jo mimogrede vrgel skupaj z nekaj rezinami sira, salame, morda kakšnim paradižnikom ali listom solate, je postala gurme: gostinci nam ponujajo italijanske paninije, zdrave različice sendvičev, sendviče priznanih chefov s presenetljivimi sestavinami, pri čemer je seveda presenetljiva tudi cena.
A eden od lokalov v Ljubljani se je tega lotil malo drugače. Uršin bistro na Poljanski cesti, v bližini številnih srednjih šol, kjer se je včasih nahajal legendarni obrat hitre hrane Halo Pinki, ima na meniju tako imenovan "šolc", šolski sendvič, ki se požvižga na kalorije in smernice za zdravo prehrano. Glavno je, da šolarje nasiti in jim pomaga, da preživijo še tistih nekaj napornih šolskih ur.
Morda vas zanima tudi:
- Za številne so to najboljši sendviči v Ljubljani: leto dni sta hodila po Italiji in prišla do najboljšega recepta
- Želite doma pripraviti slasten sendvič, boljši od kupljenih ali naročenih? To je recept, ki vas bo navdušil
"Šolc", poklon sendviču, ki je bil na voljo še v Pinkiju, marsikateri nekdanji šolar pa se ga spomni že iz devetdesetih let prejšnjega stoletja, vsebuje zelo preproste sestavine: bombetko, salamo, sir, majonezo in - pomfri.
"Zakaj bi jedel zdravo, če si še vedno v šoli," so se ob tem pošalili v bistroju, številni ljubitelji "šolca" pa so v komentarjih pod predstavitvijo sendviča na njihovih družbenih omrežjih obujali spomine na šolske čase, ko jih je sendvič držal pokonci.
@ursin.bistro Legendarni šolc! 🔥 Nostalgija, spomini, pristen okus - prideš na enega? 🤤 #UršinBistro #food #bistro #Ljubljana ♬ original sound - Uršin Bistro
Tudi cena je bolj prijazna, kot smo v Ljubljani navajeni: za komplet šolskega sendviča in pločevinke pijače boste odšteli 6,5 evra.
