“Jejte živo, domačo hrano in ostanite zdravi”: nova restavracija v ljubljanskem BTC stavi na tradicijo in nostalgijo

11. 3. 2026, 13:00 | A. Č.
“Jejte živo, domačo hrano in ostanite zdravi”: nova restavracija v ljubljanskem BTC stavi na tradicijo in nostalgijo (foto: Facebook/Škrnic'lj - Tople jedi na žlico/posnetek zaslona)
Facebook/Škrnic'lj - Tople jedi na žlico/posnetek zaslona

Njihov koncept bo navdušil vse, ki so se naveličali hitrih prigrizkov in hlepijo po dobrotah babičine kuhinje. 

Bi radi med službo jedli bolj zdravo? Med številnimi hitrimi prigrizki, ki jih ponuja nakupovalni vrvež nakupovalnega središča BTC, je nedavno odprl vrata nekoliko drugačen kulinarični kotiček. Škrnic'lj, ki domuje na južnem delu Tržnice BTC City, stavi na preprosto idejo: vrnitev k domači hrani, pripravljeni brez industrijskih dodatkov.

Koncept restavracije je namenjen predvsem tistim, ki si tudi v naglici želijo topel in hranljiv obrok – nekaj, kar spominja na kuhinjo naših babic.

Namesto sendvičev in drugih hladnih prigrizkov ali industrijsko pripravljenih jedi tukaj vsak dan pripravljajo sveže jedi po tradicionalnih receptih, poudarek pa je na jedeh na žlico. Na meniju boste tako med drugim našli joto, ričet, piščančjo obaro, boranjo, paprikaš in še marsikaj. 

@yummyavanture |oglas| Nostalgično kosilo v BTC Cityju 🤤 Obiskal sem Škrnic`lj na Tržnici @BTC City . Nudijo tradicionalno hrano po receptih naših babic in v svojih jedeh uporabljajo večinoma sestavine lokalnih ponudnikov. 😍 Odlične jedi na žlico, tradicionalna slovenska kulinarika, sladice, solate … In vse to brez kakršnih koli dodatkov in konzervansov. ☺️ #yummyavanture #tiktokslovenija #slovenskitiktok #restavracija #ljubljana ♬ original sound - YummyAvanture

Njihov moto "jejte živo, domačo hrano in ostanite zdravi" se odraža tudi v ponudbi. Jedi pripravljajo iz sezonskih sestavin in živil lokalnih proizvajalcev, brez aditivov, konzervansov ali nepotrebnih dodatkov. Ideja je preprosta: hrana naj bo takšna, kot je bila nekoč: sveža, domača in hranljiva.

Obrok lahko pojeste na licu mesta ali ga vzamete s seboj domov, v službo ali na pot, restavracija pa je na voljo tudi prek dostavne platforme Wolt. 

To je najbolj vesela ulica na Balkanu, na njej radi jedo in popivajo tudi številni Slovenci