Eden od gostov je na računu odkril novo postavko, za katero sploh ni vedel, da obstaja.
Na videz nedolžna večerja v restavraciji The Pig and Butcher v londonskem Islingtonu je sprožila val komentarjev, ko se je izkazalo, da je bil skupni znesek višji od pričakovanega. A tega ni "zakrivila" hrana ali pijača, temveč nekaj povsem drugega: kot je zapisano na računu, gre za "neobvezni prispevek za večerjo brez ogljičnega odtisa."
Uporabnik Reddita, ki je delil fotografijo računa, je bil neprijetno presenečen. Cena večerje za dve osebi, ki je vključevala dva obroka z govejim mesom, kruh, dva kozarca rdečega vina in sladico, je znašala več kot 106 evrov (90 funtov). Največ pozornosti pa je pritegnil prispevek v višini približno 1,45 evra (1,23 funta), ki ni bil povezan z nobeno od naročenih jedi, temveč z domnevnim okoljskim prispevkom.
Nekateri uporabniki družbenih omrežij so takšno prakso označili za skrito prevaro, drugi so šli še dlje in zapisali, da gre za popolno neumnost, tretji pa so se pridušali, da prvič slišijo za nekaj takega. Uporabniki so vse skupaj primerjali s praksami, ki naj bi bile pogostejše v ZDA, a oglasili so se še ameriški uporabniki in sporočili, da taki dodatki pri njih niso pogosti.
Kot so pojasnili iz omenjene restavracije, ne gre za obvezen prispevek, temveč za prostovoljno donacijo, ki jo lahko gost brez težav odstrani z računa, če to želi. Dodali so, da so s tovrstno postavko samo letos zbrali več kot 47.000 evrov (40.000 funtov), namenili pa so jih humanitarnim in okoljskim projektom.
Ta "ogljično nevtralna večerja" naj bi tako koristila dvema pobudama:
-
GiftTrees, ki sadi sadna drevesa v revnih državah za zmanjševanje emisij ogljikovega dioksida,
-
in Street Smart, organizaciji, ki pomaga brezdomcem v Veliki Britaniji.
Kljub dobronamerni pobudi pa del javnosti meni, da takšne donacije ne bi smele biti samodejno vključene v račun, četudi naj bi bile prostovoljne. Nekateri uporabniki Reddita so poudarili, da kupci dodatne postavke pogosto sploh ne opazijo, medtem ko drugi menijo, da bi morala restavracija jasno opozoriti na to možnost, še preden se znajde na računu. Lahko dodamo, da tema res odpira vprašanje transparentnosti v gostinstvu - kje je meja med dobrodelnim delovanjem in manipulacijo? Zdi se, da jo je v tem primeru zelo težko določiti. Gost bi vsekakor moral imeti izbiro že pred naročilom hrane in pijače, se vam ne zdi? No, to bi bilo pošteno ravnanje s strani gostinca.
