Nekateri turisti pričakujejo, da bodo v Sloveniji še vedno dobili poceni kosilo. Vendar kaj takega, sploh v bolj turističnih krajih, že dolgo ne obstaja več.
Turistka Monique se bo septembra skupaj z družino odpravila na raziskovanje Slovenije, pri čemer bodo obiskali štiri priljubljene turistične kraje – Ljubljano, Bled, Kranjsko Goro in Bovec. V objavi, ki jo je delila v eni izmed spletnih popotniških skupin, je zapisala, da imajo za prehrano predviden proračun za okoli 20 do 30 evrov na osebo.
Časi so se spremenili
Po ogledu spletnih jedilnikov gostiln in restavracij v krajih je Monique postajala vse bolj zaskrbljena. Hitro je postalo jasno, da z načrtovanimi zneski morda ne bodo prišli skozi, ne da bi pri tem žrtvovali kakovost hrane:"Kosilo s pijačo je kar 25 evrov ali več. Je v Sloveniji sploh mogoče jesti za manj kot to?" je vprašala.
Nekateri, ki Slovenijo obiskujejo že več let, so se ob njenem vprašanju nostalgično spomnili časov, ko je bilo pri nas mogoče pojesti obilno kosilo za le nekaj evrov. Danes pa ni nič nenavadnega, da za glavno jed odšteješ 15 ali celo 20 evrov – in to brez pijače ali sladice.
Triki izkušenih popotnikov
Redni obiskovalci so z Monique v komentarjih delili nekatere praktične nasvete, kako v Sloveniji jesti dobro in pri tem ne zapraviti preveč. "Bolj moderno je videti restavracija, dražje bo. Starejše gostilne, skrite stran od glavnih turističnih poti, ponujajo veliko bolj pristno hrano – in brez nepotrebnega ‘okrasja’ na krožniku," je zapisal eden od uporabnikov.
Drugi je dodal: "Ne bojte se vprašati domačinov. Oni točno vedo, kje se dobro in ugodno je. Včasih je dovolj iti že nekaj korakov stran od strogega centra Ljubljane in lahko najdete obrok za več kot polovico ceneje."
Monique je prejela tudi priporočila za hribovske koče ter manjše vaške gostilne: "Če načrtujete pohod, se ustavite v planinskih kočah ali domačih gostilnah. Pogosto so videti kot običajne hiše, v resnici to tudi so. A hrana je neverjetno okusna, domača in cenovno precej ugodnejša."
Magični besedi: malica in kosilo
Nekateri so ji svetovali, naj si zapomni dve ključni besedi, ki v Sloveniji pomenita veliko: malica in kosilo:"Med tednom številne gostilne in restavracije ponujajo malice po ceni med 9 in 12 evri ter večhodna kosila za 12 do 15 evrov. Najlažje jih najdete zunaj najprometnejših turističnih točk. Priprava je hitra, jedi so preproste, a pogosto zelo okusne," ji je svetoval eden od popotnikov.
Drug uporabnik je dodal še praktičen namig: "Na ljubljanski tržnici ali v krajevnih pekarnah lahko za manj kot 6 evrov najdete odlične prigrizke – od bureka in sendvičev do pit in drugih domačih dobrot."
Posebej so izpostavili turistične kmetije, ki so bile pri številnih popotnikih dragoceno odkritje: "Na njih strežejo pristno domačo hrano, pogosto pripravljeno iz lastnih sestavin z vrta ali hleva, in to po precej bolj prijaznih cenah kot v prestižnih restavracijah.
V krajih, kot so Kranjska Gora, Bovec in Zgornje Jezersko, boste na turističnih kmetijah in v planinskih kočah našli jedi, kot so jota, gobova juha, ričet, golaž ali štruklji za okoli 10 do 15 evrov na porcijo, pa tudi manj."
Svetovali so ji tudi, naj se izogibajo najbolj obljudenim točkam in raje raziščejo predmestja ali manj turistične kraje, kot so Tržič, Kamnik ali Log pod Mangartom.
Pametno prehranjevanje
"V Sloveniji je vsekakor mogoče dobro jesti tudi z omejenim proračunom, a treba bo pokazati nekaj prilagodljivosti, vložiti nekaj raziskovanja in se izogniti klasičnim turističnim pastem," so pogovor sklenili izkušeni popotniki. Po njihovih besedah je tudi znotraj 25 evrov mogoče dobiti spodobno kosilo s pijačo. A verjetno ne ob večerji s tremi hodi in razgledom na Blejski otok.
"Zadoščata le kanček lokalnega znanja in pripravljenost, da zaidete z glavnih poti, stran od bleščečih menijev in v vabljive stranske ulice ali na planinske stezice. Prav tam, kjer gostilna na zunaj deluje kot običajna hiša, vas pogosto čaka najboljši in najbolj pristen obrok celotnega potovanja," so sklenili.
