10 dejstev o Guinnessu, ki jih zagotovo ne poznate!

Pomembno se je povezati s prijatelji, dvigniti čašo in uživati v prazniku, tudi če nisi Irec

Dan Sv. Patrika pomeni povezavo s prijatelji in udeležbo v globalnem praznovanju na 6 kontinentih sveta: od Dublina do Dubaja, od Londona do Lime, od Pariza do Sydneyja, od Stockholma do Moskve, do Montserrata, itn. 17. marca 2021 Guinness poziva vse ljudi, da se navzamejo irskega duha in navad, kot so stalna pripravljenost na čenče, jemanje življenja s humorjem in irski dar govora, ki te potegne vase.

"Pri Guinnessu se zavedamo moči druženja, da razvname veselje in poveže ljudi med seboj.  Žal smo lansko leto morali praznovanje odpovedati. Vendar, ne glede na to kako se bodo ljudje odločili, da letos pridejo skupaj za Dan Sv. Patrika, pa naj bo to virtualno, osebno doma ali v pubu, lahko vsi zgrabimo priložnost, da skupaj ponovno proslavimo in se poveselimo v irskem duhu," pravijo pri Guinnessu.

Za vse poznavalce piva pa smo zbrali 10 zanimivih dejstev, ki jih morate vedeti ljubitelji Guinnessa!

1.     Varjen je z naravnimi sestavinami:  voda, ječmen (fermentiran in pražen), hmelj in kvasovke. Guinness je najpopularnejše temno pivo na svetu. 

2.     Guinness ima pivovarne v 50 državah po svetu in se prodaja v več kot 120 držav.

3.     Ko ljudje pomislijo na Guinness, avtomatično pomislijo na ikonsko temno in belo pivo, ki je pridobilo vzdevek »ta črno«. Ni pa splošno znano, da je točeni Guinness Draught bil narejen leta 1959, v čast 200 letnice podpisa Arthurja Guinnessa 9 tisoč letne najemne pogodbe za St. James’s Gate Brewery v Dublinu.

4.     Guinness je izdeloval pivo že skoraj 200 let, predno so sploh iznašli ikonski nitrogenirani  (z dušikom) Guinness Draught. Guinness Extra Stout in Guinness Foreign Extra Stout sta nastala davno pred  Guinness Draught-om.

5.     St. James’s Gate Brewery je največja pivovarna za temno pivo na svetu.  

6.     Brewhouse 4, tehnično najbolj dovršeno pivovarno na St. James Gate v Dublinu, so uradno odprli leta 2014. To je tudi danes med najbolj tehnološko naprednimi in okoljsko zelenimi pivovarnami na svetu.

7.     Čeprav večina pripisuje temu pivu črno barvo, je v resnici njegova barva zelo temen odtenek rubinasto rdeče. Ta barvo nastane s praženjem ječmena.

8.    “Perfektno" točenje tradicionalnega pint kozarca traja 119,53 sekund.

9.     Originalno ime za Guinness Foreign Extra Stout je bilo ‘West India Porter’. Začetek varjenja tega piva je bil 14. december 1801.

10. Medtem, ko je “pint” najpopularnejši kozarec v povezavi z temnim pivom, se temno pivo lahko uživa tudi v koktejlu. Najbolj poznan je Black Velvet oz. črni žamet,  ki so ga naredili v letu 1861 ob priliki žalovanja za princem Albertom. Ko se je žalna povorka odvijala po londonskih ulicah, se je glavni vodja Brook’s kluba odločil, da mora tudi šampanjec žalovati. Rojena je bila klasika: en del temnega piva in en del šampanjca. 

Guinness pijejo zraven hrane in ga uporabljajo pri kuhanju že več kot 150 let. Tradicionalno paše k ostrigam, s tacosi z govedino in celo k tortam.

Danes v Guinnessovih pivovarnah  proizvajajo  preko 25  svetovno priznanih vrst piva. Poleg tega njihovi podjetni pivovarji vsak dan razmišljajo o razvoju in novih vrstah piva. Guinness ima torej pivo za vse okuse za Dan Sv. Patrika in vse druge dni v letu.

Več informacij poiščite tukaj.

MINISTER ZA ZDRAVJE OPOZARJA: PREKOMERNO PITJE ALKOHOLA LAHKO ŠKODUJE ZDRAVJU!