Slovenska kuharska mojstrica Ana Roš je znova dokazala, da sodi v sam vrh svetovne kulinarike.
Slovenska šefinja Ana Roš iz Hiše Franko v Kobaridu je na podelitvi The Best Chef Awards 2025 v Milanu osvojila drugo mesto v kategoriji najboljših kuharjev na svetu. Ocenjevalce je prepričala njena inovativnost, ustvarjalnost in trajen vpliv na svetovno gastronomijo, so sporočili iz ekipe Ane Roš.
View this post on Instagram
Kot poudarjajo, izbor, ki ga pripravijo vsako leto, slavi kulinarične inovacije in globalne talente ter združuje vodilne osebnosti gastronomije. Priznanje poudarja trajen vpliv slovenske šefinje na mednarodno kulinarično sceno, kjer je njen edinstven in globoko oseben slog kuhanja prepoznan po svoji izvirnosti, hipersezonskosti in izrazu terroirja, zasidranega v pokrajini in tradiciji soške doline. Pod njenim vodstvom je Hiša Franko, prva in trenutno edina restavracija s tremi Michelinovimi zvezdicami v Sloveniji, postala mednarodna destinacija z edinstvenim pristopom.
Ana Roš je lani prejela naziv najboljše kuharske mojstrice na svetu po mnenju strokovnjakov (Best Voted by Professionals na The Best Chef Awards), predlani pa je osvojila tretje mesto v glavni kategoriji najboljših kuharjev na svetu.
