27. 11. 2015, 08:52 | Vir: Playboy

Gourmet: Ajdova kaša s šitakami in pikanten vrat divjega prašiča

Gourmet: Ajdova kaša s šitakami in pikanten vrat divjega prašiča (foto: Playboy Press)
Playboy Press

V osoljeni vodi skuhamo ajdovo kašo in jo pustimo počivati.

Na arašidnem olju prepražimo gobe, malo srebrne čebulice in česna, pekočo papriko, kajenski poper in peteršilj. Dodamo ajdovo kašo in premešamo.

Jedi dodamo kislo smetano ali topljen sir. Premešamo in pustimo na toplem.

Vrat divjega prašiča posolimo, popramo, natremo s strtim česnom in gorčico. Meso popečemo na kokosovem maslu. Kašo in meso damo na servirni krožnik, dodamo nekaj lističev peteršilja in prelijemo z malo oljčnega olja.

Dober tek!

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord

ajda. kaša recept

Ne spreglejte

Kako je mogoče, da so ljudje na fotografijah iz preteklosti videti tako stari?

Kako je mogoče, da so ljudje na fotografijah iz preteklosti videti tako stari?
Je tudi vas presenetila razlaga nenavadnih krogov na nebu? Preverili smo, kaj točno je počelo letalo, ki jih je ustvarilo

Je tudi vas presenetila razlaga nenavadnih krogov na nebu? Preverili smo, kaj točno je počelo letalo, ki jih je ustvarilo
Nezadovoljni občani nad prometno politiko: "Območje Bohinjskega jezera bo kmalu dostopno le elitam"

Nezadovoljni občani nad prometno politiko: "Območje Bohinjskega jezera bo kmalu dostopno le elitam"
Še ne veste, kam na prvomajski oddih v dvoje? To so najbolj romantične italijanske destinacije

Še ne veste, kam na prvomajski oddih v dvoje? To so najbolj romantične italijanske destinacije

Najbolj brano

Avtobus zletel s ceste in pristal v grapi, na terenu vse interventne službe

Avtobus zletel s ceste in pristal v grapi, na terenu vse interventne službe
Umrl legendarni Slovenec, ki se je z velikimi črkami vpisal v slovensko glasbeno zgodovino

Umrl legendarni Slovenec, ki se je z velikimi črkami vpisal v slovensko glasbeno zgodovino
Umrl znan novinar in urednik, ki je veljal za televizijsko legendo (vodil je tudi Dnevnik)

Umrl znan novinar in urednik, ki je veljal za televizijsko legendo (vodil je tudi Dnevnik)
Umrl še zadnji član kultne zasedbe, ki je s svojo glasbo premikala vse meje

Umrl še zadnji član kultne zasedbe, ki je s svojo glasbo premikala vse meje
Konec retrogradnega Merkurja prinaša olajšanje večini – a nove težave za rojene v teh 5 astroloških znamenjih

Konec retrogradnega Merkurja prinaša olajšanje večini – a nove težave za rojene v teh 5 astroloških znamenjih
Umrl eden najbolj kontroverznih Jugoslovanov: zastopal največje zvezde in nameščal športne rezultate

Umrl eden najbolj kontroverznih Jugoslovanov: zastopal največje zvezde in nameščal športne rezultate

Priporočamo

5 razlogov, zakaj se sončna elektrarna še vedno izplača

5 razlogov, zakaj se sončna elektrarna še vedno izplača
Gen-I izdal za 50 milijonov obveznic (kaj je njihov namen?)

Gen-I izdal za 50 milijonov obveznic (kaj je njihov namen?)
Celjanom sanacijo obljubljajo že skoraj tri desetletja, čakali bodo pa še vsaj štiri leta

Celjanom sanacijo obljubljajo že skoraj tri desetletja, čakali bodo pa še vsaj štiri leta

Nihče ni pričakoval, da bo princ William storil kaj takšnega, zdaj, ko je Kate Middleton zbolela za rakom

Nihče ni pričakoval, da bo princ William storil kaj takšnega, zdaj, ko je Kate Middleton zbolela za rakom

Čustvena Hajdi Korošec Jazbinšek se je spomnila na pokojno mamo: "Vsi, ki so jo poznali, vedo ..."

Čustvena Hajdi Korošec Jazbinšek se je spomnila na pokojno mamo: "Vsi, ki so jo poznali, vedo ..."

Kralj Karel je s to potezo že pokazal, kaj si zares misli o Kate Middleton

Kralj Karel je s to potezo že pokazal, kaj si zares misli o Kate Middleton

POP TV oddajo MasterChef umaknil s sporeda. Kaj se dogaja?

POP TV oddajo MasterChef umaknil s sporeda. Kaj se dogaja?

Žalostni princ William govoril o obljubi, ki jo je dala njegova Kate, ni mogel skriti svojega počutja

Žalostni princ William govoril o obljubi, ki jo je dala njegova Kate, ni mogel skriti svojega počutja

Bine Volčič presenetil z novo tetovažo, tako negativnega komentarja najbrž ni pričakoval

Bine Volčič presenetil z novo tetovažo, tako negativnega komentarja najbrž ni pričakoval

VEČ