Recept: Božanski domači tofiji z arašidi, ki jih pripravite v 20 minutah

Za 100 tofijev potrebujete:

• 5 čokoladic Snickers
• 397 g kondenziranega mleka
• 200 g bele čokolade
• 100 g masla
• 200 g jedilne čokolade Gorenjka Chef

Navodila za pripravo:

1. Kvadratni model (20 x 20 cm) obložite s papirjem za peko. Čokolade Snickers zrežite na 1 cm velike koščke. Četrtino koščkov drobno sesekljajte.

2. Kondenzirano mleko razdelite v dve kozici in v prvo dajte koščke bele čokolade in pol količine masla. V drugo polovico dajte koščke temne čokolade in drugo polovico masla. Segrejte sestavine v obeh kozicah, tako da se stopijo. Oboje med mešanjem pustite lahno vreti še 10 minut, da dobite gosto karamelno mešanico.

3. V pripravljen model najprej vlijte belo mešanico in jo pokrijte s čokoladnimi paličicami. Prelijte s temno mešanico, pogladite z lopatico in potresite z drobno sesekljanimi koščki čokolade. Postavite v hladilnik.

4. Zrežite na majhne tofije in jih shranite v neprodušni posodi na hladnem.

Recept je iz revije Piškoti, ki je v prodaji novembra in decembra 2020.

Novo na Metroplay: Kako se dobro ločiti? | N1 podkast s Suzano Lovec