Najnovejše
Novice
Slovenija
Svet
Kronika
Vreme
Promet
Scena
Trači
Film in TV
Glasba
Kultura
Zanimivosti
Šport
Turizem
Po Sloveniji
Kulinarika
Digi
Živali
Podkasti
Mastercard® podkast navdiha
Več vem, bolje jem!
Podkast Greenroom
Ob skodelici kave
Podkast o vinu - Iz trte izlito
Metro minutke
1, 2, 3 ... bis!
Investitorka v Pradi
Trendi
Moda in lepota
Hribi
Cosmopolitan
Elle
Zdravje
Odnosi
Psihologija
Horoskop
Slovar sanj
Piknikmanija
Hranozavest
Metro glasovi ponosa
NLB Šport Mladim
Verzi
Happy Hour
Kulturna metropola
Radarska slika padavin
bučke
Kulinarika

Imate višek bučk? Iz njih lahko pripravite odlično jed, ki ni tako pogosto na krožnikih, a je izjemno okusna (recept pa zelo preprost)
meso-v-zamrzovalniku.jpg
Kulinarika

Se poleti v vašem zamrzovalniku nabira (pre)več ledu? Tako lahko težavo omilite - uporabite nekaj, kar imamo doma čisto vsi
mesar.jpg
Kulinarika

Mesarji razkrivajo, kako prihraniti: za ta kos teletine dobite najboljše razmerje med ceno in kakovostjo, navdušeni bodo tudi vrhunski kuharji
piščanec, piščančje meso
Kulinarika

Trik, ki ga uporabljajo izkušeni mesarji: tako pri nakupu piščanca ugotovite, ali je meso res sveže
Stara gospodinja razkrila skrivnost popolne orehove potice: zaradi te sestavine nikoli ni suha (nasvetu je res vredno prisluhniti)
Kulinarika

Stara gospodinja razkrila skrivnost popolne orehove potice: zaradi te sestavine nikoli ni suha (nasvetu je res vredno prisluhniti)
deska-za-rezanje.jpg
Kulinarika

Večina ljudi uporablja napačno desko za rezanje: znani kuhar razkriva, zakaj prisega na tako desko (njegovi argumenti prepričajo)
ajvar ozimnica
Kulinarika

Babičina skrivnost do popolnega ajvarja: doda eno sestavino, ki okus ponese na povsem novo raven (nasvet, ki je zlata vreden)
klobase
Kulinarika

Mesarji so si enotni: na žaru in v ponvi klobase nikoli ne bodo pečene popolno, najbolje jih je pripraviti takole (da bodo ostale sočne)
Profesionalni kuharji leseno desko pred uporabo posujejo s tem - za tako početje imajo zelo dober razlog, ki ga vsi ne poznajo
Kulinarika

Profesionalni kuharji leseno desko pred uporabo posujejo s tem - za tako početje imajo zelo dober razlog, ki ga vsi ne poznajo
svinjska-pecenka.jpg
Kulinarika

Naše stare mame so dobro vedele, kaj je treba narediti, da bo svinjska pečenka sočna: uporabile so žličko te sestavine za premaz
Neapelj Italija
Kulinarika

To evropsko mesto je razglašeno za kulinarično prestolnico sveta (in ni daleč od Slovenije)
Pečica
Kulinarika

Verjetno ne veste, da je na vratih oziroma steklu vaše pečice tudi tole: gre za nekaj skoraj nevidnega, a ima pomembno vlogo (tega si nikoli ne bi mislili)
Uastaríe u Luogu Cerkljansko restavracija Katja in Luka Cufar
Kulinarika

Novo poglavje za gostilno na Cerkljanskem: "Začutila sva, da je mogoče čas, da začneva pisati najino zgodbo"
meso trgovina mesnica
Kulinarika

Mesarica razkrila, katerim 3 kosom mesa se kupci po nepotrebnem izogibajo: "Ne znajo jih pravilno pripraviti", je zatrdila in opisala, kako in kaj
ocvrti-piscanec.jpg
Kulinarika

Kako veste, da je piščančje meso res sveže? Prodajalka razkrila, na kaj morate biti pozorni: z eno potezo boste ugotovili čisto vse
Alu folija
Kulinarika

Vsi delamo te napake, ko gre za živila: teh nikakor ne zavijajte v aluminijasto ali plastično folijo, to je za njih vse prej kot primerno
zamrzovalnik
Novice

Napaka, ki jo dela veliko ljudi: teh 3 živil nikar ne dajajte v zamrzovalnik
jajca.jpg
Kulinarika

"Tega nikoli, ampak res nikoli ne uporabljajte": slavni kuhar razkril skrivnost popolno pečenih jajc na oko in opozoril na eno dejstvo
sardele.jpg
Kulinarika

Priprava ocvrtih rib ne bo več nočna mora: z enim kuhinjskim pripomočkom brez vonjav in mastnega štedilnika (prihranili si boste vse zoprnije)
dagnje.jpg
Kulinarika

Ste prepričani, da veste, kako jesti dagnje? To je pravilo, ki ga številni ne poznajo, a v dobrih restavracijah ga upoštevajo vsi
golaž kuhanje nasveti priprava trik
Kulinarika

Ko pripravljate meso, ki kljub dolgemu dušenju ostaja žilavo, si pomagajte s pol kozarca tega pripravka (vse sestavine imate doma): zmehčalo se bo in se topilo v ustih
babica-poha-bucke.jpg
Kulinarika

Tako so naše babice pripravljale najbolj hrustljave ocvrte bučke: ena sestavina poskrbi za lahko in hrustljavo skorjico (in to niso drobtine)
jabolcni-strudelj.jpg
Kulinarika

Naše babice so dobro vedele, katera sorta jabolk je najboljša za štrudelj: ostane čvrsta, sočna in se med peko ne spremeni v kašo
klobase
Kulinarika

Izkušen mesar razkriva: te klobase so najboljša izbira za žar, večina pa kupuje napačne - morate biti pozorni na eno stvar, ki naredi veliko razliko
Stari kuhar razkriva skrivnost najboljšega pasulja: ta kos svinjine ustvari okus, ki ga začimbe ne morejo (zato je dejansko nepogrešljiv)
Kulinarika

Stari kuhar razkriva skrivnost najboljšega pasulja: ta kos svinjine ustvari okus, ki ga začimbe ne morejo (zato je dejansko nepogrešljiv)
kruh hlebec jezus kristus turcija arheologija zgodovina clovestvo
Kulinarika

Izkušene peke so vprašali, koliko časa naj vzhaja testo za kruh: številni so ugotovili, da pri tem delajo napako (profesionalci dobro vedo, kako in kaj)
babice-v-kuhinji.jpg
Kulinarika

V nekdanji Jugoslaviji so naše babice čebulo pripravljale drugače: zato je bil golaž vedno popolno gost (okus pa naravnost božanski)
pes
Živali

5 živil, ki jih nikoli ne smete dati vašemu psu: če zaužije to hrano, takoj pokličite veterinarja
jugoslavija babica juha cesen zdravje nasvet recept preteklost
Kulinarika

Kakšna je njihova skrivnost? V bivši Jugoslaviji so babice enolončnice pripravljale takole, a vseeno so nastajale jedi, polne razkošnega okusa
Jajca na oko s slanino v ponvi
Kulinarika

"Tega me je naučila babica": pravi, da več ne uporablja olja, a se ji med pripravo v ponvi hrana ne zalepi za dno, pomaga si s to nepričakovano sestavino
5 živil, ki vam hitreje pomagajo izgubiti odvečne kilograme (z njimi je hujšanje precej lažje)
Zdravje

5 živil, ki vam hitreje pomagajo izgubiti odvečne kilograme (z njimi je hujšanje precej lažje)
Profesionalni kuhar razkriva: zaradi ščepca te začimbe bo pire krompir bolj kremast in okusnejši kot kadar koli prej (in vsi bodo hoteli še)
Kulinarika

Profesionalni kuhar razkriva: zaradi ščepca te začimbe bo pire krompir bolj kremast in okusnejši kot kadar koli prej (in vsi bodo hoteli še)
paradiznikova-omaka.jpg
Kulinarika

Ko kuhate paradižnikovo omako, dodajte tole: ne gre za sladkor, temveč za nekaj čisto drugega (poletna klasika bo neverjetno aromatična)
jugoslavija juha babice recept zdravje imunski sistem
Kulinarika

Znana kuharica razkriva: ta nepričakovana sestavina spremeni okus skoraj vsake juhe, ponese jo na čisto drugo raven (samo še boljša je)
Izkušenega slaščičarja so vprašali, katero moko uporablja za biskvit: "Tako bo vedno rahel in sočen" (njegov odgovor preseneča)
Kulinarika

Izkušenega slaščičarja so vprašali, katero moko uporablja za biskvit: "Tako bo vedno rahel in sočen" (njegov odgovor preseneča)
lubenica
Novice

Ta del lubenice skoraj vsi zavržejo: strokovnjaki opozarjajo, da skriva pravo zakladnico hranil
peceni-odojek.jpg
Kulinarika

Mesar z dolgoletnimi izkušnjami razkriva: "To je najboljši in najbolj sočen kos odojka, poznavalci vedno izberejo tega" (in za to imajo dober razlog)
pomfri-otrok.jpg
Kulinarika

Skrivnost do popolnega domačega pomfrija: en korak, ki ga večina preskoči, ustvari vso razliko (preizkusite, res ne boste obžalovali)
pomivanje posode zažgana ponev lonec kuhanje
Kulinarika

Zažgana posoda bo spet kot nova: potrebujete samo poceni sestavine, ki jih je mogoče najti v vsaki kuhinji (pozabite na draga čistila)
Večina ljubiteljev borovnic to sadje samo splahne z vodo, strokovnjaki pa so si enotni: "To preprosto ni dovolj, treba je ravnati takole"
Kulinarika

Večina ljubiteljev borovnic to sadje samo splahne z vodo, strokovnjaki pa so si enotni: "To preprosto ni dovolj, treba je ravnati takole"
meso peka trik peki papir ponev kuhanje
Kulinarika

Mesar odločno: "Preden meso položite v ponev, je treba narediti tole - tako bo vaše kosilo naravnost popolno" (trik, ki ga je vredno uporabiti)