Najnovejše
Novice
Slovenija
Svet
Kronika
Vreme
Promet
Scena
Trači
Film in TV
Glasba
Kultura
Zanimivosti
Šport
Turizem
Po Sloveniji
Kulinarika
Digi
Živali
Podkasti
Mastercard® podkast navdiha
Več vem, bolje jem!
Podkast Greenroom
Ob skodelici kave
Podkast o vinu - Iz trte izlito
Metro minutke
1, 2, 3 ... bis!
Investitorka v Pradi
Trendi
Moda in lepota
Hribi
Cosmopolitan
Elle
Zdravje
Odnosi
Psihologija
Horoskop
Slovar sanj
Piknikmanija
Hranozavest
Metro glasovi ponosa
NLB Šport Mladim
Verzi
Kulturna metropola
Radarska slika padavin
babica-plece-klobase.jpg
Kulinarika

Če nočete, da bi vam klobase med pečenjem pokale in izgubile vso sočnost, se držite teh nasvetov izkušenih mojstrov: res bodo navdušile z okusom
To sestavino imamo skoraj vsi doma, a le redki jo dodajo mletemu mesu: dovolj je ena čajna žlička, okus pa bo naravnost božanski
Kulinarika

To sestavino imamo skoraj vsi doma, a le redki jo dodajo mletemu mesu: dovolj je ena čajna žlička, okus pa bo naravnost božanski
lovorjev-list.jpg
Kulinarika

Zakaj nekateri namakajo lovorjev list v kis? Ta stari kuhinjski trik ima zelo praktičen namen, za katerega marsikdo ni vedel
slivovi-cmoki.jpg
Kulinarika

Tako so slivove cmoke pripravljale naše babice: mehki ostanejo tudi naslednji dan in se dobesedno topijo v ustih (tak je glavni trik babic)
grelnik-za-vodo.jpg
Kulinarika

Brez kisa in neprijetnega vonja: tako preprosto lahko očistite grelnik vode, uporabite drugo sestavino, ki jo verjetno že imate v svoji shrambi
Kot strela z jasnega: znana ljubljanska restavracija zapira vrata, zdržala je zgolj nekaj mesecev
Kulinarika

Kot strela z jasnega: znana ljubljanska restavracija zapira vrata, zdržala je zgolj nekaj mesecev
Riba v ponvi
Kulinarika

Imate radi ribe in se jezite, ko se med peko primejo za ponev? Naredite to in ta nevšečnost se več ne bo ponovila (nadvse preprosto je)
pecen-piscanec.jpg
Kulinarika

Piščanec iz pečice je bil vedno suh, dokler ji babica ni razkrila svojega trika: "Poskusi enkrat tako in boš videla razliko"
piščanec
Kulinarika

Skrivnost sočnih piščančjih prsi ni v marinadi: pomembno je nekaj drugega, tako meso nikoli več ne bo trdo in suho, temveč se bo kar topilo v ustih
picopek-jpg
Kulinarika

Turška različica pice, ki jo lahko pripravite doma: če radi poskusite nekaj drugačnega, vas bo to čisto navdušilo
babica, kuhanje
Kulinarika

V bivši Jugoslaviji je to veljalo za obrok delavskega razreda, danes pa se mnogi sprašujejo, kako ga pripraviti: recept preprost in navdušil bo čisto vse
priprava-palacink.jpg
Kulinarika

Klasične palačinke nikoli ne bodo šle v pozabo - a ta način priprave je osvojil čisto vse: skrivnost v začetku pečenja, ko je treba narediti eno stvar
pecenje-na-zaru.jpg
Kulinarika

Poznavalci so si enotni: to je najboljši del svinjine za žar, meso ostane sočno in se ne izsuši, skrivnost pa je v tem (vsi se bodo oblizovali)
wc stranisce zaprtost 3 zivila prebava pomoc nasvet hrana tekocina kakec
Zdravje

Zdravnica opozarja: te 4 pogoste prehranjevalne navade uničujejo vaš želodec
klobase
Kulinarika

Veste, zakaj so tako dobre? Skrivnost je končno razkrita: mesar povedal, kaj daje v klobase, ki osvojijo na prvi okus
paradiznikova-juha.jpg
Kulinarika

Včasih je veljala za jed revežev, zdaj pa je prava specialiteta: tako so paradižnikovo juho pripravljale naše babice, da je bila gosta in polnega okusa
prazen-krompir.jpg
Kulinarika

Pri praženem krompirju mnogi naredijo isto napako, da na koncu nastane kaša: babice so dobro vedele, kako jo preprečiti (in zato je bil njihov fantastičen)
kuhanje-testenin.jpg
Kulinarika

Želite popolno kuhane testenine? Kuharica svetuje, da med kuhanjem ne naredite te napake (na to verjetno nikoli ne pomislite)
papirnate-brisace.jpg
Kulinarika

Papirnate brisače bodo očitno kaj kmalu stvar preteklosti: novi kuhinjski hit lahko uporabljate znova in znova (pri tem pa veliko naredite za okolje)
palačinke
Kulinarika

Babico so vprašali, na čem peče tako dobre palačinke: njen odgovor ni bil ne olje ne maslo (in tega zagotovo niso pričakovali)
presejanje-moke.jpg
Kulinarika

Ta korak pri peki različnih vrst peciva in kruha poznamo iz babičinih receptov: je presejanje moke danes sploh še potrebno?
zamrzovanje
Novice

To je najpogostejša napaka pri zamrzovanju živil: številni se je sploh ne zavedajo, strokovnjaki pa se držijo za glavo
meso peka trik peki papir ponev kuhanje
Kulinarika

Meso se ne bo več prijemalo ponve: kuharji pred pečenjem naredijo to, najbolje bo, da sledite njihovemu primeru (in si olajšate vse skupaj)
ocvrt-zrezek.jpg
Kulinarika

Izkušeni mesar in profesionalni kuhar razkrivata, kateri kos svinjine je najboljši za cvrtje: meso bo vedno mehko in sočno, kar topilo se bo v ustih
babica-mesi-testo.jpg
Kulinarika

Babičin slan zavitek, ki se za vedno zapiše v spomin: doma bo božansko dišalo, jed pa se bo topila v ustih (nostalgija vstopa skozi velika vrata)
riz.jpg
Kulinarika

Profesionalna kuharica razkrila, koliko vode doda na skodelico riža: "Vedno je popoln, ne razkuhan ne trd"
lupljenje jajc beljak nasvet trik kuhinja kulinarika restavracije recept
Kulinarika

Se vam pri lupljenju kuhanih jajc trga beljak? Potem v vodo niste dodali te sestavine (ne govorimo o kisu, temveč o nečem, na kar verjetno ne pomislite)
Po 50. letu se izogibajte tem 6 živilom (lahko naredijo več škode kot koristi)
Zdravje

Po 50. letu se izogibajte tem 6 živilom (lahko naredijo več škode kot koristi)
babica paprike shramba vlaganje ozimnica jugoslavija kulinarika recept 2 trika nasvet ideja okus hrana
Kulinarika

Tako so paprike vlagale babice v Jugoslaviji in recept je še vedno pravi hit: 2 trika spremenita vse (okus pa bo božanski)
pakirano meso trik svezina mesarji nakup rok kakovost trajanje nasvet
Kulinarika

Izkušeni mesarji poznajo trik, ki takoj pove, kako sveže je meso: če vidite tole, prste stran (ni vredno vašega denarja)
babica babice jugoslavija nekoc hrana zelje korenje solata vitalnost zdravje recept kulinarika
Kulinarika

To krepčilno juho so naše babice pogosto pripravljale, zdaj pa je malce pozabljena: starinska jed iz samo nekaj sestavin spet osvaja
Skrivnost popolnega pire krompirja: en korak ustvari ogromno razliko (pa tudi en nepričakovan dodatek, pravijo chefi
Kulinarika

Skrivnost popolnega pire krompirja: en korak ustvari ogromno razliko (pa tudi en nepričakovan dodatek, pravijo chefi
Moški shranjuje jajca v hladilnik.
Kulinarika

Kako dolgo lahko hranimo domača jajca? Zaradi teh napak se hitreje pokvarijo - zato se jim je vsekakor treba izogniti (naredili si boste uslugo)
spageti.jpg
Kulinarika

Italijanski kuhar odločno: "S tem početjem testeninam odvzamete njihovo supermoč" (razložil je, kako je treba ravnati)
zeljna solata zelenjava kuhanje
Kulinarika

Ne ribež in ne nož: ko pripravljate zeljno solato, uporabite ta kuhinjski pripomoček - rezultat bo čista popolnost, ki vas bo navdušila (pa tudi vse ostale)
proteinski-kruh.jpg
Kulinarika

Kam pospravite kruh? Zaradi te napake lahko veliko hitreje postane trdi in suh- rešitev se skriva v vaši kuhinji (s pomočjo tega trika bo dlje ostal svež)
indijski oreščki
Zdravje

To se zgodi z vašim telesom, če vsak dan pojeste pest indijskih oreščkov
riba skuša zdravje prehrana
Slovenija

Ta riba je najslabša, svarijo strokovnjaki: škodi srcu in zvišuje holesterol, mnogi pa jo kljub temu še vedno kupujejo
Niso krivi jajca, slanina ali pečenka, strokovnjaki zdaj razkrili vse: "Ta hrana je tista, ki v resnici uničuje vaša jetra!"
Slovenija

Niso krivi jajca, slanina ali pečenka, strokovnjaki zdaj razkrili vse: "Ta hrana je tista, ki v resnici uničuje vaša jetra!"
babica-lupi-krompir.jpg
Kulinarika

Krompir lupite pred kuhanjem ali šele potem? Kuharski mojstri imajo jasen odgovor, kako je treba ravnati (za boljši rezultat)
svinjska-pecenka.jpg
Kulinarika

Mesar starega kova je razkril skrivnost sočne pečenke: najprej meso premažite s tem, pozneje se bo kar topilo v ustih