Najnovejše
Novice
Slovenija
Svet
Kronika
Vreme
Promet
Scena
Trači
Film in TV
Glasba
Kultura
Zanimivosti
Šport
Turizem
Po Sloveniji
Kulinarika
Digi
Živali
Podkasti
Mastercard® podkast navdiha
Več vem, bolje jem!
Podkast Greenroom
Ob skodelici kave
Podkast o vinu - Iz trte izlito
Metro minutke
1, 2, 3 ... bis!
Investitorka v Pradi
Trendi
Moda in lepota
Hribi
Cosmopolitan
Elle
Zdravje
Odnosi
Psihologija
Horoskop
Slovar sanj
Piknikmanija
Hranozavest
Metro glasovi ponosa
NLB Šport Mladim
Verzi
Kulturna metropola
Radarska slika padavin
prazen-krompir.jpg
Kulinarika

Pri praženem krompirju mnogi naredijo isto napako, da na koncu nastane kaša: babice so dobro vedele, kako jo preprečiti (in zato je bil njihov fantastičen)
kuhanje-testenin.jpg
Kulinarika

Želite popolno kuhane testenine? Kuharica svetuje, da med kuhanjem ne naredite te napake (na to verjetno nikoli ne pomislite)
papirnate-brisace.jpg
Kulinarika

Papirnate brisače bodo očitno kaj kmalu stvar preteklosti: novi kuhinjski hit lahko uporabljate znova in znova (pri tem pa veliko naredite za okolje)
palačinke
Kulinarika

Babico so vprašali, na čem peče tako dobre palačinke: njen odgovor ni bil ne olje ne maslo (in tega zagotovo niso pričakovali)
presejanje-moke.jpg
Kulinarika

Ta korak pri peki različnih vrst peciva in kruha poznamo iz babičinih receptov: je presejanje moke danes sploh še potrebno?
zamrzovanje
Novice

To je najpogostejša napaka pri zamrzovanju živil: številni se je sploh ne zavedajo, strokovnjaki pa se držijo za glavo
meso peka trik peki papir ponev kuhanje
Kulinarika

Meso se ne bo več prijemalo ponve: kuharji pred pečenjem naredijo to, najbolje bo, da sledite njihovemu primeru (in si olajšate vse skupaj)
ocvrt-zrezek.jpg
Kulinarika

Izkušeni mesar in profesionalni kuhar razkrivata, kateri kos svinjine je najboljši za cvrtje: meso bo vedno mehko in sočno, kar topilo se bo v ustih
babica-mesi-testo.jpg
Kulinarika

Babičin slan zavitek, ki se za vedno zapiše v spomin: doma bo božansko dišalo, jed pa se bo topila v ustih (nostalgija vstopa skozi velika vrata)
riz.jpg
Kulinarika

Profesionalna kuharica razkrila, koliko vode doda na skodelico riža: "Vedno je popoln, ne razkuhan ne trd"
lupljenje jajc beljak nasvet trik kuhinja kulinarika restavracije recept
Kulinarika

Se vam pri lupljenju kuhanih jajc trga beljak? Potem v vodo niste dodali te sestavine (ne govorimo o kisu, temveč o nečem, na kar verjetno ne pomislite)
Po 50. letu se izogibajte tem 6 živilom (lahko naredijo več škode kot koristi)
Zdravje

Po 50. letu se izogibajte tem 6 živilom (lahko naredijo več škode kot koristi)
babica paprike shramba vlaganje ozimnica jugoslavija kulinarika recept 2 trika nasvet ideja okus hrana
Kulinarika

Tako so paprike vlagale babice v Jugoslaviji in recept je še vedno pravi hit: 2 trika spremenita vse (okus pa bo božanski)
pakirano meso trik svezina mesarji nakup rok kakovost trajanje nasvet
Kulinarika

Izkušeni mesarji poznajo trik, ki takoj pove, kako sveže je meso: če vidite tole, prste stran (ni vredno vašega denarja)
babica babice jugoslavija nekoc hrana zelje korenje solata vitalnost zdravje recept kulinarika
Kulinarika

To krepčilno juho so naše babice pogosto pripravljale, zdaj pa je malce pozabljena: starinska jed iz samo nekaj sestavin spet osvaja
Skrivnost popolnega pire krompirja: en korak ustvari ogromno razliko (pa tudi en nepričakovan dodatek, pravijo chefi
Kulinarika

Skrivnost popolnega pire krompirja: en korak ustvari ogromno razliko (pa tudi en nepričakovan dodatek, pravijo chefi
Moški shranjuje jajca v hladilnik.
Kulinarika

Kako dolgo lahko hranimo domača jajca? Zaradi teh napak se hitreje pokvarijo - zato se jim je vsekakor treba izogniti (naredili si boste uslugo)
spageti.jpg
Kulinarika

Italijanski kuhar odločno: "S tem početjem testeninam odvzamete njihovo supermoč" (razložil je, kako je treba ravnati)
zeljna solata zelenjava kuhanje
Kulinarika

Ne ribež in ne nož: ko pripravljate zeljno solato, uporabite ta kuhinjski pripomoček - rezultat bo čista popolnost, ki vas bo navdušila (pa tudi vse ostale)
proteinski-kruh.jpg
Kulinarika

Kam pospravite kruh? Zaradi te napake lahko veliko hitreje postane trdi in suh- rešitev se skriva v vaši kuhinji (s pomočjo tega trika bo dlje ostal svež)
indijski oreščki
Zdravje

To se zgodi z vašim telesom, če vsak dan pojeste pest indijskih oreščkov
riba skuša zdravje prehrana
Slovenija

Ta riba je najslabša, svarijo strokovnjaki: škodi srcu in zvišuje holesterol, mnogi pa jo kljub temu še vedno kupujejo
Niso krivi jajca, slanina ali pečenka, strokovnjaki zdaj razkrili vse: "Ta hrana je tista, ki v resnici uničuje vaša jetra!"
Slovenija

Niso krivi jajca, slanina ali pečenka, strokovnjaki zdaj razkrili vse: "Ta hrana je tista, ki v resnici uničuje vaša jetra!"
babica-lupi-krompir.jpg
Kulinarika

Krompir lupite pred kuhanjem ali šele potem? Kuharski mojstri imajo jasen odgovor, kako je treba ravnati (za boljši rezultat)
svinjska-pecenka.jpg
Kulinarika

Mesar starega kova je razkril skrivnost sočne pečenke: najprej meso premažite s tem, pozneje se bo kar topilo v ustih
ocvrt-zrezek.jpg
Kulinarika

Ocvrtega piščanca pripravite tako, kot to počnejo Italijani: prav vedno bo popolno hrustljav in se bo kar topil v ustih
ocvrte-sardele.jpg
Kulinarika

Imate radi sardele? Ocvrte so še posebej okusne, lahko jih pripravite doma - s pomočjo nekaj trikov bodo take kot iz restavracije
scir amarint zdravje kalcij hrana prehrana nasvet uporaba recept zivljenje zenska kolo sreca zadovoljstvo
Slovenija

Slovenci ga redko uživamo, čeprav je polno kalcija: to pozabljeno živilo krepi vaše kosti bolj kot mleko
oslic.jpg
Kulinarika

Si osliča radi privoščite ocvrtega? Preizkusite drugačno različico, vaše brbončice bodo vriskale od veselja
babica-kuha.jpg
Kulinarika

Tako so naše babice zgostile juho: niso dodale moke ali smetane, temveč nekaj čisto drugega, končni rezultat pa je naravnost sanjski
pasta.jpg
Kulinarika

Italijanski kuharski mojstri odločno: "Ko kuhate testenine, nikar ne počnite tega - posledica vam ne bo niti malo všeč," pravijo
konzerve-fizola.jpg
Kulinarika

Kaj naredite, ko odprete konzervo fižola - tekočino zlijete stran ali ne? Zdaj je večna dilema razrešena - jasno je, kako je treba ravnati
zlikrofi
Kulinarika

Majhen, zvit in nevarno dober: v našem rudarskem mestu se bodo mize šibile pod lokalno specialiteto, letos še velika novost!
babica babice jugoslavija nekoc hrana zelje korenje solata vitalnost zdravje recept kulinarika
Kulinarika

Na tržnici jo mnogi spregledajo, naše babice pa so jo oboževale bolj kot meso: vedele so, da gre za pravo zakladnico hranil
krompirjeva juha italija babice trik parmezan recept skrivnost apeninski polotok kulinarika hrana
Kulinarika

Preprosta krompirjeva juha, kot so jo kuhale naše stare mame: okus, ki prikliče nostalgične spomine na domačo kuhinjo
prazenje-cebule.jpg
Kulinarika

Izkušeni kuharji pri dušenju čebule uporabijo ti 2 sestavini: hitreje se zmehča in poskrbi za odlično teksturo (pa tudi vonj ni tako intenziven)
gospodinja, zamrzovalnik
Kulinarika

6 vrst sadja, ki je lahko boljše zamrznjeno kot sveže: zamrzovanje ima tudi marsikatero prednost
Kako hitro zmehčati maslo, ne da bi ga rezali na kocke, gnetli ali ribali? Obstaja trik, ki je nadvse praktičen in vzame samo minutko časa
Kulinarika

Kako hitro zmehčati maslo, ne da bi ga rezali na kocke, gnetli ali ribali? Obstaja trik, ki je nadvse praktičen in vzame samo minutko časa
kalamari hrana
Kulinarika

Kako pripraviti ocvrte lignje, ki se ne bodo spremenili v "čigumije"? Pripravite jih tako, kot to delajo Španci - obvladajo do popolnosti
golaž kuhanje nasveti priprava trik
Kulinarika

Trik izkušenih kuharjev (in naših babic), ki ga velja poznati: ena sestavina lahko povsem spremeni vaš golaž ali pasulj - seveda na boljše
mesar.jpg
Kulinarika

Mesar z dolgoletnimi izkušnjami razkril, kaj najprej pogleda pri mesu: ta znak mu takoj pove, ali je sveže (gre ravnati po njegovem nasvetu)