Najnovejše
Novice
Slovenija
Svet
Kronika
Vreme
Promet
Scena
Trači
Film in TV
Glasba
Kultura
Zanimivosti
Šport
Turizem
Po Sloveniji
Kulinarika
Digi
Živali
Podkasti
Mastercard® podkast navdiha
Več vem, bolje jem!
Podkast Greenroom
Ob skodelici kave
Podkast o vinu - Iz trte izlito
Metro minutke
1, 2, 3 ... bis!
Investitorka v Pradi
Trendi
Moda in lepota
Hribi
Cosmopolitan
Elle
Zdravje
Odnosi
Psihologija
Horoskop
Slovar sanj
Piknikmanija
Hranozavest
Metro glasovi ponosa
NLB Šport Mladim
Verzi
Več vem, bolje jem!
mesnine meso mesnica
Kulinarika

Mesar opozoril na napake, ki jih kupci pogosto počnejo: "Prav zaradi tega lahko spregledamo pomembne znake pri mesu!"
paprika paprikas paradiznik babice jed recept hrana kulinarika preprosto kuhanje nasvet ideja
Slovenija

Pozabljena jed naših babic se vrača na mize: nekaj poceni sestavi, vsega 1 ura in okus, ki ga ne boste pozabili
kislo-zelje-s-klobaso.jpg
Kulinarika

Kislo zelje še nikoli ni bilo tako okusno: dodajte mu 2 sestavini in vse skupaj postavite v pečico, nastala bo jed, ki takoj izgine s krožnikov
babica-kuha.jpg
Kulinarika

Tako so jetrca s čebulo pripravljale naše babice, da so vedno bila mehka in sočna: skrivnost v enem pomembnem koraku, če ga osvojite, imate kosilo v 15 minutah
ocvrti-zrezki.jpg
Kulinarika

Svinjska zrezka odmrznila na 2 različna načina in ju ocvrla, razlika pa je bila očitna: eden mehak in sočen, drugi pa suh in brez okusa (temu se lahko izognete)
juha
Zdravje

Sezona prehladov in viroz: ta živila lahko skoraj čudežno vplivajo na imunski sistem in boljše zdravje
Pet različic domačega kruha z vseh koncev sveta
Kulinarika

Pet različic domačega kruha z vseh koncev sveta
jabolcni-kolac.jpg
Kulinarika

Babice so dobro vedele, kako speči jabolčno pito, ki bo takoj hitro izginila s krožnikov: preprost recept, a triki so tisti, zaradi katerih je naslednji dan sladica še boljša
Restavracija Harfa
Kulinarika

Odlična ljubljanska restavracija na "čudni lokaciji": le trije meniji, a gostje se redno vračajo na kosilo k njim
svinjski-kotleti.jpg
Kulinarika

Svinjske kotlete je pripravila na 2 načina: eni so bili trdi in suhi, drugi pa sočni in mehki - razliko je naredilo tole (in dobro je upoštevati nasvet)
jesprenj jecmen zdravje babice jugoslavija kulinarika recept kosti srce ozilje prebava nasvet ideja
Slovenija

Babice so nekoč to žitarico kuhale po vsej Jugoslaviji, danes pa je skoraj pozabljena: je kot mamin topel objem za črevesje, kosti in srce
vecerja zenska hrana kuhanje jajca mascobe zdravje kulinarika recept hladilnik
Slovenija

Preverjeno zdrava in okusna večerja, ki je pripravljena v 5 minutah: nasitila vas bo in čez noč topila maščobe!
pire-krompir.jpg
Kulinarika

Je vaš pire krompir voden in brez okusa? Bodite pozorni na to podrobnost: kdaj je treba dodati mleko in kdaj maslo? Številni naredijo to napako
Ste prepričani, da pravilno očistite leseno desko za rezanje? Če se je na njej pojavilo to, delate napako (in treba jo je čim prej odpraviti)
Kulinarika

Ste prepričani, da pravilno očistite leseno desko za rezanje? Če se je na njej pojavilo to, delate napako (in treba jo je čim prej odpraviti)
golaž kuhanje nasveti priprava trik
Kulinarika

Izkušeni kuharji v golaž dodajo še košček te (presenetljive) sestavine: ko boste izvedeli zakaj, boste to hoteli preizkusiti tudi sami (in krožniki bodo hitro prazni)
peteršilj superživilo začimba
Kulinarika

Peteršilj dajte v vodo s sodo bikarbono: gra za reprost trik, po katerem ga boste shranjevali drugače (in precej podaljšali njegovo obstojnost)
To so 4 kuhinjska pravila, ki jim skoraj vsi verjamemo (slišali smo jih že od naših babic), a v bistvu gre za mite: teh ni treba upoštevati
Kulinarika

To so 4 kuhinjska pravila, ki jim skoraj vsi verjamemo (slišali smo jih že od naših babic), a v bistvu gre za mite: teh ni treba upoštevati
hofer panirani cevapcici novost ponudba trgovine diskontni trgovec hrana kulinarika naprodaj slovenija ljubljana maribor
Slovenija

Hofer na police zdaj postavil nekaj povsem novega: za izdelkom stoji slovenska ideja, ki bi lahko presenetila tudi najzahtevnejše kupce
pekarna.jpg
Kulinarika

Zakaj vam v pekarni kruh, rogljičke in ostale dišeče pekovske izdelke vedno dajo v papirnato vrečko in je ne zaprejo? To ni naključje, razlog pa je še kako pomemben
čebula
Novice

Ali čebula sodi v hladilnik? Strokovnjaki pojasnjujejo, kako jo pravilno shranjevati
mesar-v-mesnici.jpg
Kulinarika

Mesar razkril, na kaj je - ko kupuje meso - vedno pozoren: opazil je, da večina kupcev išče ravno nasprotno (bolje je upoštevati njegov nasvet)
kislo zelje, meso, jed
Kulinarika

Dušeno kislo zelje, ki so ga pripravljale naše babice, je imelo neponovljiv okus, bilo je sočno in mehko: tako ga boste lahko pripravili tudi vi
Naši predniki so jih jedli, ker niso imeli izbire – danes so prava kulinarična poslastica: to so jedi, ki so doživele pravi "preobrat"
Kulinarika

Naši predniki so jih jedli, ker niso imeli izbire – danes so prava kulinarična poslastica: to so jedi, ki so doživele pravi "preobrat"
jabolcni-strudelj.jpg
Kulinarika

Se vam kupljeno vlečeno testo med peko izsuši? Preizkusite trik izkušenih kuharjev, ki ga premažejo s temi 3 sestavinami (zato je sočno in hrustljavo hkrati)
suši
Novice

Kako izbrati dober suši v trgovini? Na te stvari bodite pozorni pred nakupom
živali pes kostanj jesen plodovi hrana
Kulinarika

Kuhar razkril trik, zaradi katerega se kostanj zlahka olupi: preden ga postavi v pečico, naredi tole (zelo preprosto je)
babica-kuha.jpg
Kulinarika

To jed iz kislega zelja so naše babice pogosto kuhale, danes pa je malce pozabljena: je nasitna in naslednji dan še boljša, zato si jo le privoščite
spar statistika inflacija cene hrana pijaca trgovec izdelki slovenija
Slovenija

SPAR zdaj razkril, kaj se zares dogaja na policah njegovih trgovin in marsikdo ne more verjeti, da je vse to sploh resnično
ponev.jpg
Kulinarika

Preprosto kosilo iz ene ponve navdušuje z okusom po pici: pripravljeno je skoraj brez truda, glavno vlogo pa ima nepričakovana sestavina
Pri ZPS naredili test češnjevih paradižnikov: zdaj so priznali vse in potrdili tisto, kar zagovarjajo številni
Slovenija

Pri ZPS naredili test češnjevih paradižnikov: zdaj so priznali vse in potrdili tisto, kar zagovarjajo številni
Kuharski mojster razkril, česa ne bi nikoli naročil v indijski restavraciji (in kaj najraje izbere)
Kulinarika

Kuharski mojster razkril, česa ne bi nikoli naročil v indijski restavraciji (in kaj najraje izbere)
ocvrta riba
Kulinarika

Imate radi ocvrte ribe? Pripravite jih tako, kot to delajo Grki: skorjica bo hrustljava, ribe pa ne bodo mastne (ob upoštevanju teh trikov)
Fižol kuhate že dve uri, pa je še vedno trd? Ravnajte tako, kot so počele naše babice, njihovi triki so pri tem še kako uporabni (in dobrodošli)
Kulinarika

Fižol kuhate že dve uri, pa je še vedno trd? Ravnajte tako, kot so počele naše babice, njihovi triki so pri tem še kako uporabni (in dobrodošli)
enolončnica
Kulinarika

To sestavino običajno zavržemo, a delamo napako: z njo bo imela zelenjavna enolončnica precej boljši okus (in hitro bo izginila iz krožnikov)
kava oleata
Kulinarika

Turek razkril, kako se v resnici pripravi prava turška kava: večina dela eno napako, zaradi nje ni takšna, kakršna bi morala biti
Ljubljana turisti restavracija
Kulinarika

Po vrnitvi iz Slovenije je Američanka doma poskusila pripraviti jed, ki jo je navdušila pri nas. Kaj vse je šlo narobe?
lazanja.jpg
Kulinarika

Doma narejena lazanja, ki je okusna kot tista iz restavracije: profesionalni kuharji v mesno omako dodajo sestavino, ki naredi veliko razliko
sarma nadev priprava recept
Kulinarika

Sarma malce drugače: ni treba vedno uporabiti zeljnatih listov, lahko jo zavijete v čisto drugo rastlino (in to niso niti listi vinske trte)
V sezoni štrudljev to pride še kako prav, izkušeni peki pred raztegovanjem testa vedno naredijo isto: "Plasti so tanke, elastične in se ne trgajo, če upoštevate to"
Kulinarika

V sezoni štrudljev to pride še kako prav, izkušeni peki pred raztegovanjem testa vedno naredijo isto: "Plasti so tanke, elastične in se ne trgajo, če upoštevate to"
Kakšne testenine kupujete? Italijanski kuharji svetujejo, da vedno najprej preverite te 3 stvari (pri okusu naredijo precejšnjo razliko)
Kulinarika

Kakšne testenine kupujete? Italijanski kuharji svetujejo, da vedno najprej preverite te 3 stvari (pri okusu naredijo precejšnjo razliko)
mleto-meso.jpg
Kulinarika

Ali pri praženju mletega mesa dodajate olje? Ta dva kuharska chefa in mesar trdijo, da je to odvisno od ene stvari (in dobro jim je prisluhniti)