Če ste mislili, da so ostrige rezervirane le za bele prte in globok žep, nova ljubljanska točka dokazuje nasprotno.
V mestu se je odprl Bubble’s Dogs, nov, drzen in cenovno izjemno dostopen lokal, ki v hitrem, sodobnem formatu združuje ostrige, peneče vino in hot doge.
Kraj za urbane "foodije"
Gostje si tu lahko privoščijo sveže ostrige že za 1,99 evra na kos, ob tem pa spijejo kozarec (ali več) penečega vina. Cene "mehurčkov" se prav tako začnejo pri 1,99 evra, enako velja za hot doge. O teh malce več pozneje.
Med penečo ponudbo med drugim najdemo priljubljena naravno peneča se vina, pridelana po metodi pét-nat (okrajšava za francoski izraz pétillant naturel). Tu so še avtorski spritzi, orange spritz in limoncello spritz, sadni likerji, jabolčnik in IPA pivo.
V penečem baru Bubble’s Dogs stavijo tudi na hitro postrežbo oziroma samopostrežbo. Naj bodo ostrige, hot dog ali kozarec točenega prosecca, naročilo je pripravljeno v treh do petih minutah.
Dobra energija in razpoloženje
Sproščen lokal na Slovenski cesti 51 v bližini Bavarskega dvora se odpre ob enajsti uri zjutraj in obratuje vse do enajstih zvečer. Naročilo je mogoče odnesti tudi s seboj, na voljo je dostava t. i. "party boxa" , pri kateri gre za kombinacijo ostrig, hot dogov in steklenice penečega vina ali posebnih likerjev.
View this post on Instagram
Pa dodajmo zdaj še besedo ali dve o njihovih hot dogih: na voljo so enojni ali dvojni, od klasičnih do azijskih in mehiških različic, s sirovo ali telečjo klobaso ter omakami, kot so sladka gorčica, tartufova omaka in čebulna marmelada.
Z Bubble’s Dogs je Ljubljana dobila svežo, energično točko, kjer si lahko vsak dan privoščiš malo luksuza. Brez slabe vesti in brez prazne denarnice na koncu.
Za dodatno zabavo v mestu poskrbijo s posebnimi programi. Od dneva ostrig s tečaji njihovega odpiranja in serviranja, do dni penečega vina ter celo "all you can eat" dogodkov.
View this post on Instagram
