Ste že slišali za trend, imenovan "sardinski post"? Nekateri so ga testirali in pokazali, kakšne so posledice.
Družbena omrežja že leta narekujejo različne prehranske trende. Mnogi med njimi obljubljajo hitrejše hujšanje, več energije, boljšo koncentracijo in celo"»ponastavitev" telesa. A strokovnjaki ob tem opozarjajo, da je pri restriktivnih dietah in ekstremnih prehranskih izzivih potrebna velika previdnost. Najnovejši trend, ki je pritegnil pozornost uporabnikov spleta, je tako imenovani "sardinski post" (sardine fast), pri katerem posameznik nekaj dni uživa izključno sardine. Brez kruha, testenin, sadja, zelenjave ali prigrizkov – na jedilniku so le konzervirane sardine.
Strokovnjaki opozarjajo, da takšni poskusi niso primerni za vsakogar. Nenadne in skrajne spremembe prehrane lahko povzročijo prebavne težave, pomanjkanje določenih hranil, utrujenost ali druge zdravstvene zaplete, zato se je pred takšnimi dietami priporočljivo posvetovati z zdravnikom ali dietetikom.
Privrženci tega trenda trdijo, da lahko večdnevno uživanje izključno sardel pomaga telesu pri "resetiranju", zmanjša napihnjenost in pospeši porabo maščobnih zalog. Sardine sicer veljajo za hranilno bogato živilo. Vsebujejo veliko beljakovin, vitaminov skupine B, vitamina D in omega-3 maščobnih kislin. Vendar strokovnjaki opozarjajo, da nobeno živilo samo po sebi ne more zagotoviti vseh hranil, ki jih telo potrebuje za optimalno delovanje.
Youtuber se je izziva lotil sam
Spletni ustvarjalec vsebin, ki ustvarja pod imenom Pigmi, se je odločil, da bo trend preizkusil na lastni koži. Kar 48 ur je jedel samo sardine in svoje izkušnje delil s sledilci. Na začetku eksperimenta je trdil, da se je zelo hitro počutil lažjega in vitkejšega. Toda začetno navdušenje ni trajalo dolgo. Kmalu ga je začela mučiti močna lakota. Ne po še eni konzervi sardel, temveč po skoraj kateri koli drugi hrani. Njegova predanost izzivu je šla celo tako daleč, da je popil tekočino, ki je ostala v konzervi – olje in sok od sardel. Prav ta podrobnost je med gledalci sprožila največ odzivov.
Z vsakim novim uram je Pigmi opažal posledice izločanja ogljikovih hidratov in sladkorjev iz prehrane. Povedal je, da se je počutil utrujenega, izčrpanega in brez energije - in takšni odzivi ne presenečajo. Ob nenadni spremembi prehrane in močno omejenem izboru živil lahko telo odreagira z zmanjšano energijo, razdražljivostjo in občutkom šibkosti. Kljub temu je v nekem trenutku opisal tudi nenavadno spremembo v svojem počutju. "Počutil sem se, kot da sem dosegel neko zenovsko stanje osredotočenosti," je dejal.
Bili so tudi pozitivni učinki
Čeprav mu je misel na sardine proti koncu izziva postajala vse bolj neprijetna, je poročal tudi o nekaterih pozitivnih učinkih. Po njegovih besedah so ga manj boleli sklepi in poškodovana ramena, imel pa je celo občutek, da se mu je izboljšal vid.
Ker je skoraj povsem izločil ogljikove hidrate, je njegovo telo morda prešlo v stanje ketoze, pri katerem za energijo začne intenzivneje uporabljati maščobne zaloge. Prav zato je trdil, da so bile spremembe na telesu vidne že po dveh dneh.
Preberite še:
- Ženska je 70 dni jedla samo konzervirane sardine, z njenim telesom se je zgodilo tole
- En mesec je vsak dan jedel konzervirane sardele: eksperiment je imel tudi nepričakovano plat, razkril je, kaj se mu je zgodilo
- Tridnevna dieta s sardinami iz konzerve: zdravnica trdi, da "briše" ta znak staranja, saj lahko upočasni zelo pogost pojav
Toda strokovnjaki opozarjajo, da gre za osebno izkušnjo posameznika in ne za dokaz učinkovitosti takšne prehrane. Hitre spremembe telesne teže so pogosto posledica izgube vode in zmanjšanega vnosa ogljikovih hidratov, ne pa nujno dejanske izgube telesne maščobe.
Sardine so zdrave, toda pretiravanje ni
Sardine so lahko zelo koristen del uravnotežene prehrane. Bogate so z beljakovinami, omega-3 maščobami, kalcijem in številnimi vitamini. Težava nastane takrat, ko eno samo živilo postane praktično edini vir hrane. Na to je opozoril tudi Pigmi sam, saj je priznal, da bi lahko pretirano uživanje sardel povečalo nekatera zdravstvena tveganja, med drugim tudi tveganje za motnje strjevanja krvi pri določenih posameznikih.
Strokovnjaki poudarjajo, da tovrstnih spletnih izzivov ne gre razumeti kot priporočilo za prehranjevanje. Čeprav lahko posamezniki poročajo o pozitivnih izkušnjah, to še ne pomeni, da bo enak učinek veljal za vse.
