Kako dolgo imate lahko mleto meso še v hladilniku (ali zmrzovalniku), pa to ne bo škodilo zdravju?

Strokovnjaki odgovarjajo

15. 10. 2020, 10:51 | Zdravje | Piše: N.Z.
Kako dolgo imate lahko mleto meso še v hladilniku (ali zmrzovalniku), pa to ne bo škodilo zdravju? (foto: profimedia) profimedia

Naj bo še surovo in zapakirano ali pa že pripravljeno, mleto meso ima svoj rok trajanja tudi v zmrzovalniku!

Nekaj mletega mesa ste si kupili na zalogo in zdaj ga ne morete vsega porabiti za en sam obrok? Ali pa ste se v zadnjem trenutku odločili, da si boste pripravili nekaj drugega, meso pa za kakšen dan še postavili v hladilnik?

Kako dolgo lahko torej mleto meso na hladnem še čaka na uporabo?

Pri Food Network trdijo, da lahko surovo mleto meso v hladilniku čaka največ dva dni, nato pa ga morate bodisi skuhati ali zamrzniti.

Tudi sicer meso pospravite na najnižje police hladilnika, ker je tam najhladneje, hkrati pa pazite, da sokovi iz mesa ne kontamnirajo druge tam spravljene hrane.

Če pa ste meso že skuhali, lahko jed iz mletega mesa v hladilniku počaka tudi do tri ali štiri dni.

Bakterije v že pripravljenem mesu se namreč razvijajo počasneje.

V zmrzovalniku lahko surovo meso počaka tri do štiri mesece, medtem ko je rok za že gotovo mesno jed dva do tri mesece.

Kaj pa, če je mleto meso še vedno originalno zapakirano?

V tem primeru ga imate lahko na hladnem tudi do dva tedna, nato pa se potrudite in ga skupaj z originalnim pakiranjem še dodatno ovijte s plastično folijo, da bi tako prepričili vsak vdor zraka, še pišejo na Woman's Day.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri