Skrb vzbujajoče ugotovitve: priljubljeno sladilo lahko povzroči raka

Eno najpogostejših umetnih sledil na svetu morda povzroča raka. Svetovna zdravstvena organizacija bo julija aspartam, nizkokalorično sintetično sladilo, razglasila za možnega povzročitelja raka, poroča Reuters. Aspartam je približno dvestokrat slajše kot sladkor, najdemo pa ga lahko v raznih brezalkoholnih pijačah, kot je dietna gazirana Coca-Cola, v bonbonih, žvečilnih gumijih, mlečnih izdelkih in izdelkih za zniževanje telesne teže. 

(Ne)varen za uživanje?

Aspartam sicer preiskujejo že več kot 30 let, veliki proizvajalci hrane in pijače pa njegovo uporabo že desetletja zagovarjajo. Pred desetimi leti je Evropska agencija za varnost hrane izdala celotno oceno tveganja za aspartam - ocenila je, da so aspartam in njegovi razgradni produkti varni za uživanje. 

Mednarodna agencija za raziskave raka (IARC), ki deluje v okviru WHO, pa je zdaj prvič opisala sladilo kot možno rakotvorno snov za ljudi. Do takšnega zaključka je prišla na osnovih objavljenih dokazov in po sestankih z zunanjimi strokovnjaki organizacije. 

Inštitut za varovanje zdravja potrošnikom svetuje, naj živila z umetnimi sladili uživajo v manjši meri, otrokom pa jih v vsakodnevni prehrani odsvetujejo.

Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol