Strokovnjakinja razkriva: ta starodavna metoda lahko preoblikuje vaše zdravje (poglejte, kako)

Ste se kdaj spraševali, kako so naši daljni predniki brez dostopa do modernih zdravil in sodobne tehnologije ohranjali zdravje? Dr. Vesna Dimitrijević Srećković, strokovnjakinja z oddelka za endokrinologijo, diabetes in presnovne bolezni, je z javnostjo delila vpogled v metode, ki so bile v uporabi v začetku človeštva. Naši predniki so svoje zdravje vzdrževali z naravnimi sestavinami, ki so jih našli v svoji neposredni okolici. Zelišča in divje rastline so bili osnova njihove prehrane, ki je vključevala predvsem rastline kot so koprive, rožmarin, meto in druge, ki so jih uporabljali za pripravo čajev in drugih zdravilnih napitkov.

Morda vas zanima tudi

• Ali popoldne radi malo zadremate? Preberite, kaj o tem pravijo znanstveniki
• Izogibajte se jim! To so živila, zaradi katerih se vam kopiči maščoba na trebuhu

Med osnovna živila so spadale tudi borovnice, robide, regratovi listi in česen. Te jedi niso le zagotavljale nujnih hranil, ampak so tudi izboljšale imunsko odpornost in uravnavale presnovo. Uživali so tudi regrat, baziliko in kamilico, ki so služili kot osnova za njihovo uravnoteženo prehrano. Ta skromna, a bogata prehrana je zagotavljala vse potrebne vitamine in minerale za vzdrževanje zdravja in vitalnosti. Zanimivo je, kako so ti naravni viri hrane omogočali dolgo in zdravo življenje, medtem ko sodobna prehrana pogosto vsebuje preveč obdelanih in predelanih izdelkov, kar lahko vodi do različnih zdravstvenih težav.

Za zdravje tudi sredozemska dieta

Dr. Dimitrijević Srećković priporoča, da se zgledujemo po teh starodavnih prehranjevalnih navadah in poskusimo vključiti več naravnih živil v našo prehrano. Prav tako zagovarja prilagojeno sredozemsko dieto, ki lahko izboljša telesno kondicijo, zniža holesterol in krvni tlak ter izboljša odpornost proti boleznim. Sredozemska dieta je prehranski vzorec, ki odraža prehranske navade držav ob Sredozemskem morju, kot so Italija, Grčija in Španija.

Dieta poudarja bogato uživanje zelenjave, sadja, polnozrnatih izdelkov in zdravih maščob, kot je oljčno olje. Rdeče meso je omejeno, medtem ko se ribe in perutnina uživajo redno. Dieta vključuje tudi zmerno količino mlečnih izdelkov in rdečega vina. Zaradi svojega poudarka na rastlinskih živilih in zdravih maščobah je sredozemska dieta priznana za svoje koristi za srce in splošno zdravje, hkrati pa spodbuja uživanje svežih in minimalno predelanih živil.

Za boljše zdravje bi lahko uporabili tudi določene metode posta, kjer bi nekatera živila nadomestili z bolj zdravimi alternativami, kot so sadje, zelenjava, ribe, žitarice in olja, medtem ko bi omejili živalske maščobe, jajca in mlečne izdelke, dodaja Dr. Dimitrijević Srećković. Redna telesna aktivnost v kombinaciji s pravilno prehrano pa bi, jasno, prinesla še boljše rezultate.