AGAVIN IN DRUGI SIRUPI
Perez pravi, da sladila, kot so agavin sirup, koruzni sirup in nekateri javorjevi sirupi, vsebujejo veliko fruktoze, vrste sladkorja, povezanega z zdravstvenimi težavami, kot so insulinska rezistenca, kopičenje maščobe v jetrih in povišane ravni trigliceridov, kar prispeva k presnovnim težavam in pospešenemu staranju. .
Podobno kot pri rafiniranem sladkorju tudi prekomerna fruktoza tvori AGEs, kar lahko povzroči poškodbe kolagena in elastina v koži, kar prispeva k gubam, zmanjšani elastičnosti in staranju kože.
"Redno uživanje teh sladil lahko povzroči povečanje telesne mase, metabolični sindrom in povečana tveganja za bolezni srca in ožilja ter sladkorno bolezen tipa 2, ki so povezani s pospešenim staranjem in zdravstvenimi težavami, povezanimi s starostjo," pravi Perez.
Če ta sladila uporabljate vsak dan namesto dajanja prednosti polnovrednim živilom (na primer, če svojo jutranjo skledo ovsenih kosmičev sladkate z agavo namesto sadja), lahko to "povzroči neravnovesje hranil, izpodriva živila, bogata s hranili, in tako vpliva na splošno zdravje prispevajo k pospešenim procesom staranja," pravi Perez.
Bistvo: "Izbira celega sadja za sladkost in zmanjšanje odvisnosti od dodanih sladkorjev in sladil lahko prispeva k boljšim zdravstvenim rezultatom in potencialno upočasni proces staranja," pravi Perez.
