SODA IN DRUGE SLADKE PIJAČE
Gazirane pijače in sladke pijače, kot je sladki čaj, vam ne dajejo nič koristnega v smislu prehrane, njihovo redno pitje pa je povezano z neštetimi zdravstvenimi težavami. To je predvsem zato, ker vse kalorije teh pijač izvirajo iz dodanih sladkorjev.
Uživanje s sladkorjem sladkanih pijač "prispeva k biološkemu staranju predvsem zaradi visoke vsebnosti sladkorja, kar vodi do povečanega oksidativnega stresa, vnetja in tvorbe naprednih končnih produktov glikacije (AGE), ki pospešujejo staranje celic in poškodbe tkiva," pravi Smith. .
Ta čezmeren vnos sladkorja lahko prispeva k inzulinski rezistenci in povečanemu kopičenju maščobe, kar je povezano z debelostjo, sladkorno boleznijo tipa 2 in srčno-žilnimi boleznimi – vsemi označevalci staranja in krajših telomerov.
Za vedno, telomeri ščitijo konce kromosomov, njihova dolžina pa je pokazatelj celičnega staranja. Po poročilu iz leta 2011 v The Journal of Nutritional Biochemistry je bila slaba prehrana povezana s krajšimi telomeri.
Še več, "soda vsebuje fosforno kislino, ki lahko ovira absorpcijo kalcija, potencialno zmanjša mineralno gostoto kosti in poveča tveganje za bolezni, kot so osteoporoza in zlomi kosti, povezani s staranjem," pravi Perez.
