Izogibajte se jim, kolikor se da: to je 11 živil, ki pospešujejo staranje

4. 1. 2026, 09:24 | Vir: Aktivni.si
11 / 12
Profimedia

PEKOVSKI IZDELKI S SLADKORJEM

Pekovski izdelki – pomislite: piškoti, pecivo, mafini in podobno – so narejeni iz rafinirane moke in vsebujejo veliko dodanega sladkorja. Včasih lahko vsebujejo celo malo trans maščob. Vsi ti dejavniki prispevajo k biološkemu staranju s spodbujanjem vnetja in oksidativnega stresa.

"Visoka vsebnost sladkorja lahko povzroči nastanek AGE-jev, ki poškodujejo kolagen in elastin, ključne beljakovine za ohranjanje mladostne kože; medtem ko lahko transmaščobe negativno vplivajo na zdravje srca in ožilja ter celično celovitost," pravi Smith.