Ste pozabili pravočasno vzeti meso iz zamrzovalnika, kosilo pa mora biti hitro pripravljeno? Preprost trik bi vam lahko prihranil precej časa in pomagal, da meso odmrznete veliko hitreje.
Marsikomu se je že zgodilo, da je pozabil vzeti meso iz zamrzovalnika, tik pred pripravo kosila pa nastane prava panika. V takšnih trenutkih običajno iščemo najhitrejši način odmrzovanja, da bi lahko vseeno pripravili načrtovan obrok brez spreminjanja recepta ali odpovedovanja kosilu.
Poznamo več načinov odmrzovanja – od tega, da meso pustimo čez noč v hladilniku, ga namakamo v vodi ali uporabimo mikrovalovno pečico s programom za odmrzovanje. Ena izmed uporabnic družbenih omrežij pa je pokazala zelo preprost trik, ki ne zahteva dodatne porabe elektrike, obenem pa lahko precej pospeši celoten postopek.
V videu je vzela zamrznjeno mleto meso, ga položila v vrečko, nato pa ga postavila med dva velika kovinska lonca. Spodnji lonec je obrnila na glavo in ga uporabila kot podlago, drugega pa položila na vrh mesa.
@moblibuse ♬ nhạc nền - Esubilbmo
Ker kovina zelo hitro prevaja toploto, se je meso začelo odmrzovati precej hitreje, kot če bi ga pustili na sobni temperaturi. Za še hitrejši učinek lahko v zgornji lonec nalijete toplo vodo, kar dodatno pospeši mehčanje mesa.
Preberite še:
- Ste že poizkusili? S preprostim trikom boste hladilnik odmrznili v 10 minutah
- Največja napaka, ki jo počnemo pri zamrzovanju mletega mesa
- Kako odtajate piščanca? Obstaja možnost, da to počnete narobe - in s tem ogrozite svoje zdravje: "Ta temperatura je nevarna cona"
Kako dolgo bo postopek trajal, je odvisno od vrste in velikosti mesa, vendar lahko ta metoda občutno skrajša čas čakanja. Številni uporabniki, ki so si ogledali video, so bili navdušeni nad tem, kako praktičen in preprost je trik. Kljub temu strokovnjaki opozarjajo, da je najvarnejši način odmrzovanja še vedno v hladilniku. Ko je meso popolnoma odmrznjeno, ga je priporočljivo porabiti v enem dnevu.
Pomembno je tudi preveriti, ali je odmrznjen tudi notranji del mesa, saj lahko delno zamrznjeni kosi ostanejo premalo pečeni, kar povečuje tveganje za razvoj bakterij.
