To pa je zagotovo novica, ki bo med ljubitelji hmeljevega napitka povzročila dvigovanje obrvi.
Statistični podatki iz Nemčije so povedali svoje: v tej državi, ki velja za eno od zibelk piva, ljudje spijejo manj te pijače kot kadarkoli prej, poroča nemška tiskovna agencija dpa. V prvi polovici tega leta so pivovarne prodale skupno 3,9 milijarde litrov alkoholnega piva doma in v tujini - kar je najmanj, odkar se vodi statistika, torej od leta 1993. Upad znaša 6,3 odstotka v primerjavi z enakim obdobjem lani, je sporočil nemški Zvezni statistični urad.
Podoben padec so zabeležili le v prvih mesecih pandemije leta 2020 in ponovno v drugi polovici leta 2023. Prodaja na domačem trgu, ki še vedno predstavlja nekaj manj kot 82 odstotkov celotnega obsega, se je zmanjšala za 6,1 odstotka, medtem ko je izvoz padel še izraziteje – za 7,1 odstotka. "Slaba potrošniška klima močno prizadene pivovarje, prav tako kot gostinski in maloprodajni sektor," je dejal Holger Eichele, generalni direktor Nemškega združenja pivovarjev.
Brezalkoholno pivo ostaja priljubljeno
Brezalkoholno pivo pa ostaja svetla izjema. Podatki kažejo, da je bilo leta 2024 proizvedenih 579 milijonov litrov – skoraj dvakrat več kot pred desetimi leti. Tržni delež zdaj znaša devet odstotkov, to pa pomeni, da bo kmalu vsako deseto pivo, proizvedeno v Nemčiji, brezalkoholno. Priljubljeno je v gostinstvu, saj je bilo vsako osmo pivo, naročeno v restavracijah v prvi polovici leta, brezalkoholno, kažejo podatki podjetja Kollex, ki analizira naročila v gostinskem sektorju.
Kaj je dobro vedeti, če ste med ljubitelji piva?
No, kljub tem statistikam pa obstajajo ljudje, ki se tej pijači ne morejo odpovedati (seveda ne govorimo o brezalkoholnem privu) in nekateri med njimi vsak dan spijejo kakšen kozarec. Dobro pa je vedeti, da tako početje nima prav dobrega vpliva na telo. Že pred časom se je novinar enega od ameriških portalov odločil, da bo vsak dan spil pivo in raziskal, kako to vpliva nanj. "Prvi dan sem si pivo privoščil po delovnem dnevu. Moja izbira je bila IPA, ki je bistveno težja od 'lager' piv. Po pitju sem se počutil sitega, kljub temu, da še nisem jedel," je pojasnil. Čeprav pivo res lahko povzroči občutek sitosti, lahko obenem tudi povzroča napihnjenost, težav z želodcem ter težav pri presnovi hrane.
"Zaradi občutka sitosti sem večerjal kasneje, kakor običajno. Nisem dobro spal, kar je lahko posledica piva ali poznejše večerje. Preostanek tedna sem pil pivo po večerji ali ob hrani," pravi. "Ne glede na to, ali sem pivo pil pred, med ali po večerji, je bila sproščenost očitna že po prvih požirkih in najbrž je to eden večjih razlogov, zakaj ljudje uživajo alkohol," pravi novinar.
Že večkrat je bilo dokazano, da lahko alkohol prispeva k sproščenosti, a pozor; ko učinki alkohola izzvenijo, lahko pride do izrazitejših občutkov tesnobe ali drugih neprijetnih občutkov. Vsekakor je pomembno, da pivo in ostale alkoholne pijače uživate v zmernih količinah. Vsakodnevno uživanje ima lahko zelo slabe posledice tako na vaše fizično, kakor tudi mentalno zdravje.
