2 / 3
PREPROSTA METODA, KI OLAJŠA ČIŠČENJE
Namesto da pecelj takoj odrežete z nožem, ga najprej s prsti nežno potisnite v notranjost paprike. Tako se bo del s semeni ločil od notranjih sten, pecelj pa boste lahko previdno izvlekli skupaj z večino semen. Ta preprosta metoda pomaga, da paprika ostane cela, kar je še posebej pomembno pri pripravi polnjenih paprik.
Če po odstranitvi peclja v notranjosti ostane še nekaj semen, si pomagajte z majhno žličko. Ta je nežnejša od noža in omogoča, da notranjost očistite brez trganja ali prebadanja mesa paprike.
