N. V. | 14. 5. 2024, 06:00

Krompir lahko skuhate hitreje, pa še razpadel ne bo: vodi dodajte žlico te sestavine

Profimedia

Kuharji so odkrili trik za popolno kuhan krompir.

Priprava krompirja ni prav nič zapletena, a vedno se najdejo triki, s katerimi lahko izboljšamo njegov okus. Razkrivamo, kaj morate dodati vodi, v kateri se kuha krompir, da se bo hitreje skuhal in bo hitreje pripravljen.

Krompir lahko skuhate hitreje

V ponev nalijte vodo in ji takoj na začetku dodajte žlico olja ali masla. Krompir in voda bosta tako hitreje zavrela ter s tem boste pospešili kuhanje, piše Stvar ukusa. Poleg tega bo krompir boljši.

V vodo dodajte olje ali maslo in krompir bo skuhan hitreje.

V vodo dodajte olje ali maslo in krompir bo skuhan hitreje.

Profimedia

Verjetno že poznate drugi trik glede kuhanja krompirja: krompir je treba začeti kuhati v hladni vodi, tako da se bo enakomerno grel in kuhal.

Začinjanje krompirja

Krompir je sicer odličen že sam, vendar mu lahko še poudarite globino okusa z izborom pravih začimb. Razmislite o dodajanju naslednjih začimb in zelišč:

  1. Sol in poper – klasična izbira, ki nikoli ne razočara. Sol poudari naravni okus krompirja, poper pa doda rahlo pikantnost.
  2. Česen v prahu – za ljubitelje česna je česen v prahu odlična izbira.
  3. Rožmarin – svež ali sušen; rožmarin doda prijetno aromo.
  4. Kurkuma – za nežen okus in živahno barvo. Kurkuma je znana tudi po svojih protivnetnih lastnostih.
  5. Paprika – paprika bo vašemu krompirju dodala barvo in bogat okus.

Novo na Metroplay: Tomi Meglič o globoki ustvarjalnosti, otroštvu in očetovstvu