30. 3. 2023, 16:25 | Vir: Elle
Črevesje čisti bolje kot odvajala: močna pijača, ki ji pravijo tudi "notranja prha"
Vključite vodo s semeni chia v svojo rutino in počutili se boste tako dobro kot še nikoli. Ne le, da je z njo povezanih veliko koristi za zdravje, ampak bo pitje vode spet postalo nekoliko bolj zanimivo.
Na kaj pomislite, ko slišite za chia semena? Morda na puding ali pa na nenavadne sobne rastline. Za nekatere je to celo nasiten zajtrk. Ta drobna semena so začeli dajati v vodo in jih piti, da bi pregnali lakoto - vsaj tako pravijo.
Družbena omrežja je namreč zavzel trend, imenovan "notranja prha". Gre za napitek iz chia semen, ki lajša zaprtje. Mešanica, ki jo priporoča priznani nutricionist Daryl Gufre, je sestavljena samo iz vode, chia semen in limoninega soka ter trdi, da pomaga izboljšati zdravje in prebavo.
Semena chia so znana že od leta 3500 pred našim štetjem, ko so jih odkrili in vnesli v prehrano Aztekov. Sčasoma so se uveljavila in so danes znana po različnih koristnih učinkih na zdravje. V zadnjem času so postala precej priljubljena na družbenih omrežjih, saj jih označujejo za notranji napitek za "prhanje" črevesja.
V videoposnetku na Instagramu, v katerem razglaša prednosti te pijače, Daryl pojasnjuje, da visoka vsebnost maščobnih kislin omega-3 v chia semenih pomaga zmanjšati vnetje v črevesju in spodbuja boljše zdravje možganov. Semena so bogata z vlakninami in se ob namočenju v vodi spremenijo v gel, ki je lahko prebavljiv in lahko pomaga tudi pri mazanju in hidraciji črevesne sluznice ter tako pripomore k lažjemu "premikanju" hrane. Učinek primerja z naravnim odvajalom.
View this post on Instagram
Semena chia imajo številne koristi za zdravje, med najpomembnejšimi pa je zdravje srca. To je posledica visoke vsebnosti alfa-linolenskih maščobnih kislin (ALA) in vlaknin, ki pomagajo zniževati holesterol, uravnavati srčni ritem in krvni tlak ter preprečevati nastanek krvnih strdkov.
Poleg tega so raziskave pokazale, da lahko maščobne kisline omega-3, ki sestavljajo šestdeset odstotkov olja v semenih chia, znatno zmanjšajo tveganje za smrtnost zaradi bolezni srca in ožilja.
V zadnjem času je tako vse bolj priljubljena taktika hujšanja, ki temelji na uživanju mešanice semen chia in vode. Kombinacija nastane z združitvijo semen chia in vode, ki hitro postane želatinasta in ustvari gosto zmes, ki pomaga zmanjšati prenajedanje in spodbuja občutek sitosti. Čeprav je bilo opravljenih le malo študij o neposrednih učinkih semen chia, zmešanih z vodo, so raziskave pokazale, da lahko semena chia učinkovito vodijo k izgubi telesne teže. Poleg tega lahko mešanica semen chia, zaužita pred obrokom, zmanjša apetit in posameznikom dlje časa zagotavlja občutek sitosti. Zato kombinacija ni koristna le za prebavo in napihnjenost, temveč tudi za tiste, ki želijo shujšati.
View this post on Instagram
Recept za napitek
Preprosto vzemite kozarec vode, dodajte dve žlici chia semen in premešajte, da se združijo. Mešanico pustite le pet minut, da chia semena dobijo gelasto strukturo. Dodajte kanček limone in ščepec himalajske soli ter popijte. Najbolje ga je piti na prazen želodec, torej vsaj 30 minut pred jedjo ali vsaj 90 minut po zadnjem obroku.
Kakšne so prednosti pijače za "notranjo prho"?
Semena chia so izjemno zdrava, vir vlaknin, beljakovin in različnih hranilnih snovi. Poleg tega so resnično nizkokalorična. Izvirajo iz Salvia hispanica, vijolično cvetoče rastline iz družine met, ki raste v Mehiki in Gvatemali. Čeprav so semena majhna - podobna makovim semenom - so zelo hranljiva.
"Chia semena so odličen vir vlaknin. Te vlaknine so bistvena sestavina vaše prehrane za zdravo črevesje. Manj kot 10 odstotkov prebivalstva dobi dovolj vlaknin s svojo prehrano," pravi Bernstein.
Kakšna so tveganja?
Če zaužijete preveč tega napitka, se lahko pojavijo bolečine in nelagodje v trebuhu, napihnjenost in driska. Druga tveganja vključujejo nevarnost zadušitve z gelom iz semen – zato mešanico pijte v majhnih požirkih, ne vse naenkrat, kot svetujejo nekateri videoposnetki na družbenih omrežjih. Tej pijači se izogibajte, če veste, da ste alergični na oreščke in semena; preden poskusite, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Drugi načini za naravno zdravljenje zaprtja vključujejo uživanje temne, listnate zelenjave in veliko sadja, dnevno pitje priporočene količine vode in izvajanje neke vrste vadbe. Raztezanje trebuha in masaža lahko prav tako pomagata izboljšati simptome.
Semena chia so neverjetno vsestranska in imajo številne koristi za celotno telo. Bogata so z esencialnimi maščobnimi kislinami, antioksidanti, vitamini, minerali in vlakninami. Pitje vode s semeni chia je odličen način za izkoriščanje teh koristi, pomaga pa lahko tudi pri preprečevanju, zdravljenju in zaustavljanju drugih zdravstvenih težav. Zato ni čudno, da semena chia postajajo stalnica v prehrani ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.
Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol
