Ali veste, da obstaja več tipov semen? Za vas imamo razlago, katere vrste semen obstajajo

Poznamo 6 tipov semen: tradicionalna ali heirloom semena, gensko spremenjena ali GSO semena, certificirana ekološka semena, standardno neobdelana semena, tretirana semena in hibridna semena.

Tradicionalna ali heirloom semena

Tradicionalna semena so semena, ki jih ohranjamo skozi leta in desetletja, s tradicijo. To so semena naših babic! Žal se je z masovnim pojavom hibridov in razvojem genskega inženiringa, potreb in usmerjenosti globalnega trga po velikih količinah in atraktivnega videza pridelka v zadnjih desetletjih skoraj uničilo tradicionalno ohranjanje semen. A se zdaj vse bolj vrača in med prijatelji, društvi vrtičkarjev in z uporabo interneta se lahko dogovorimo za nabavo ali izmenjavo semen starih domačih sort.

Ustanovile so se semenske banke in botanični vrtovi so preverjene inštitucije, kjer lahko dobimo prava tradicionalna semena. Starševske rastline so izpostavljene prostemu opraševanju v naravni obliki z vetrom, žuželkami ali samooprašitvijo. Vsem je enotno, da so to semena brez hibridnega križanja in genskih sprememb. Pri pridelavi in ohranjanju semen starih sort je pomembno, da so matične rastline tretirane in vzgojene na ekološki način. 

Gensko spremenjena ali GSO semena

Gensko spremenjena semena se nanašajo na napredek v tehnologiji in biologiji, kjer z genskim inženiringom proizvajalci vključijo v seme določene želene gene. Tako dodajo rastlinam gene, ki povečajo odpornost proti suši, in fitopatogene, izboljšajo okus, povečajo rodnost ... Znani so primeri GSO semena koruze, soje in bučk. O GSO semenih in organizmih že dolgo poteka vroča razprava zagovornikov za in proti GSO.

Skupine potrošnikov in mnogi vrtnarji so proti GSO pridelkom zaradi dolgoročnih negativnih učinkov na naše zdravje in okolje. Mnoga podjetja in znanstveniki podpirajo GSO semena v imenu prizadevanja reševanja svetovnih problemov lakote in podhranjenosti, ter pridelovanje hrane na zdaj neprimernih podnebnih področjih za pridelavo. V puščavah na primer in področjih, katerim grozijo klimatske spremembe, kar opažamo v zadnjih letih tudi pri nas. 

Certificirana ekološka semena

Ta semena so proizvedena v skladu z ekološkimi standardi in organskimi metodami. Uporaba kemičnih preparatov in umetnih gnojil je prepovedana! Ta semena zelo pridobivajo na popularnosti in uporabi zaradi zavedanja, da je pomembno, kako je zelenjava vzgojena in da se varuje tudi okolje.

Pridelovalci ekoloških semen so pod redno kontrolo državnih služb in tudi za pridobitev dovoljenja traja več let, da lahko proizvajajo certificirana ekološka semena. Ker so rastline osnove mnogih farmacevtskih, kozmetičnih in prehrambenih artiklov, je tudi pomembno, da so 'surovine' za te produkte pridelane na organsko ekološki način. Zato je uporaba teh semen v zadnjem času v porastu pri velikih proizvajalcih, kmetih, vrtnarjih, kakor tudi pri ljubiteljskih vrtičkarjih. 

Standardno neobdelana semena

Standardna semena so na voljo v vseh semenarnah in vrtnarskih centrih v tistih pisanih vrečkah in škatlicah, ki najbolj pritegnejo k nakupu. To se najbolj množično prodajana semena. So tudi cenovno ugodna. Proizvajalci tu uporabljajo umetna gnojila in pesticide, a so vseeno pod kontrolo pristojnih inštitucij in morajo upoštevati predpisane normative. Niso dodatno tretirana ali gensko spremenjena.

Tretirana semena

Tretirana semena so standardna semena, ki so dodatno tretirana s pesticidi ali gnojili, da izboljšajo njihove lastnosti. Ta semena so tako obdelana, da bolje kalijo, hitreje rastejo, so zaščitena pred določenimi boleznimi in škodljivci ali se podaljša čas uporabe. Poznamo ORGANSKO in KEMIČNO tretirana semena. Na embalaži teh semen mora biti jasna oznaka 'tretirano' z razlago, s čim je bilo tretirano.

Hibridna semena

Za razlago hibridnih semen se spomnimo šolskega primera iz biologije, ko smo se učili, kako je Charles Darwin križal rdeči in beli grah, da je dobil rožnat grah. Tehnika križanja je že dolgo poznana in se izvaja že od začetka kmetijstva. S hibridnim križanjem in odbiranjem skozi leta botaniki in proizvajalci vzgojijo križance z najboljšimi lastnostmi starševskih rastlin. Tako imamo na tržišču vsako leto kakšen nov atraktiven hibrid, ker tu je kreiranje novih sort neusahljivo.

S križanjem izboljšajo rodnost, da imamo večji pridelek, atraktiven novi videz listov, cvetov ali plodov, povečajo odpornost proti boleznim in škodljivcem ter tudi izboljšajo okus plodov. Posebna lastnost teh semen pa je, da se ohranijo te nove lastnosti le eno generacijo. Če shranimo semena teh hibridov, njihovi potomci potem nimajo več istih lastnosti. Zato ne pričakujmo istega videza, okusa ali količine pridelka naslednje leto. Za razliko od GSO semen gre tu za kontrolirano naravno križanje in odbiranje rastlin z najboljšimi lastnostmi. Zato traja leta, preden dobimo križance s pravimi lastnostmi, ki so potem primerni za proizvodnjo in prodajo. Tako so skozi zgodovino ustvarili nove vrtne in njivske kulture ter ogromno sort. Hibridna semena so označena z oznako F1 ali F2 za imenom sorte. F1 je potomec, ki je nastal z direktnim križanjem dveh štarševskih rastlin. F2 pa je potomec dveh križancev F1 s samooploditvijo.

Pomembno je, da razumete, da imajo semena informacije starševskih rastlin in spojine tretiranj. To se potem vse skupaj prenese na novo rastlino in njihove plodove, zato je pomembno, kakšno seme sejemo. Te informacije niso vidne in so zapisane kot kemične formule in energijski naboj. Zato upoštevajmo pregovor: "Sejemo, kar jemo in smo, kar jemo."

Kaj pa nam veleva luna za dneve od 17. do 24. februarja?

V ponedeljek ob 8. uri nastopi prazna luna ali mlaj. Ker potem luna ponovno raste, v tem obdobju ni primeren čas za presajanje po luni. S presajanjem priporočam, da počakamo do marca, ko nastopi ugoden čas. Pa zima je še tu in ni potrebno hiteti s presajanjem. Počakajmo na tople dneve. V vrtu že lahko opravljamo nekatera dela, kolikor nam vreme dopušča. Semena in vse, kar potrebujete za prve notranje setve, že imate?

Čas vzgoje lastnih sadik je tu in o tem bo govora v naslednjem članku. Ta petek je ugoden dan za plodovke. Sobota za korenovke. Nedelja zaradi bližine prazne lune v ponedeljek zjutraj ni ugoden dan za delo z rastlinami. Ponedeljek in torek sta ugodna dneva za cvetnice. Sreda je ugodna za korenovke. Četrtek je ugoden čas za listovke. Petek in delno sobota bo ugoden čas za plodovke, naslednjo nedeljo pa je ugoden čas za korenovke.

Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord