Bavarska prestolnica zaradi svoje bogate pivovarske tradicije in legendarnega Oktoberfesta že desetletja velja za svetovno prestolnico piva. Obiskovalci zato običajno pričakujejo, da bodo morali za vrček zlatega hmeljevega napitka globoko seči v žep. A ni čisto tako.
Obisk münchenskih pivnic ni le priložnost za pivsko pokušino, temveč gre za doživetje, ki nas popelje v srce bavarske tradicije. Dolge lesene mize, natakarice in natakarji v tradicionalnih nošah, sveže, še tople preste, litrski vrčki in živa glasba. Vse skupaj ustvarja zelo posebno vzdušje, zaradi katerega jih letno obišče na tisoče obiskovalcev z vsega sveta.
Gremo v Hofbräuhaus
Med najbolj obiskanimi pivnicami v mestu je zagotovo Hofbräuhaus München. Ustanovljena je bila leta 1589, danes pa velja za eno največjih turističnih znamenitosti Münchna. Nahaja se v samem središču, na trgu Platzl. Gre za resnično ikono mesta, ki si jo zaradi bogate zgodovine, tradicionalne kulinarike in pristnega bavarskega vzdušja želi obiskati vsak turist. Tudi njihovo pivo je tu del večstoletne kulturne dediščine, nekaj, kar mestu in celotni Bavarski daje tisti pravi značaj.
V legendarni pivnici smo za pol litrski vrček njihovega točenega piva Hofbräu Original (svetlo in temno) odšteli 5,80 evra. Glede na zgodovino in sloves pivnice ter lokacijo v najbolj turističnem delu Münchna so nas cene prijetno presenetile.
Še posebej, če jih primerjamo s cenami na nekaterih slovenskih turističnih destinacijah, kjer za pivo danes ni več neobičajno odšteti že več kot pet evrov. München tako dokazuje, da svetovna slava in milijoni turistov ne pomenijo nujno tudi astronomskih cen.
Marsikateri Slovenec bi pričakoval, da bo pivo v turističnem središču Münchna, še posebej v njegovih najbolj znamenitih pivnicah, precej dražje kot doma. A v münchenskih pivnicah zna biti vrček piva celo cenejši kot v slovenskih turističnih krajih.
Pa povejmo še to. Ob pristnem bavarskem vzdušju je v ceno vrčka piva vključena tudi živa tradicionalna glasba. Med našim obiskom so glasbeniki sredi dneva zaigrali znane bavarske melodije, obiskovalci pa so ob zvokih harmonike in trobil prepevali, ploskali ter nazdravljali. Prav takšno sproščeno vzdušje je eden od razlogov, da obisk Hofbräuhausa ni le postanek na pivu, ampak nepozabno doživetje.
Znameniti pivski vrt
Medtem povprečna cena pol litrskega točenega piva v slovitem münchenskem pivskem vrtu Chinesischer Turm (Kitajski stolp) sredi Angleškega parka znaša 5,20 evra. Pod mogočnimi kostanji se v toplih mesecih za dolgimi lesenimi mizami zbirajo tako domačini kot turisti, za pristno bavarsko vzdušje pa pogosto poskrbi tudi tradicionalna pihalna godba.
Ob vrčku hladnega piva si obiskovalci največkrat privoščijo še velikansko presto, pečenega piščanca ali druge bavarske specialitete. Prav sproščeno druženje, dobra hrana in glasba so razlog, da so münchenski pivski vrtovi del vsakdanjega življenja mesta in ena njegovih najbolj priljubljenih tradicij.
