N. V. | 2. 8. 2023, 15:16
Ste vedeli, da vam lahko porumeni koža, če jeste preveč korenčka?
Korenje je zelo zdravo in koristi pri rasti in razvoju, krepitvi imunskega sistema in izboljšanju vida. A pazite, da ga ne zaužijete preveč.
Redno uživanje velikih količin korenčka, korenčkovega soka ali beta karotena v obliki prehranskih dopolnil (odmerki nad 30 miligramov dnevno) in sočasno uživanje s kartenoidi bogate hrane lahko povzroči obarvanje kože (karotenodermijo).
Karotenoidi so v oranžni in rumeni zelenjavi: recimo v korenju, bučki, špinači, ohrovtu, rdeči papriki, od živalskih živil pa v govejih jetrih.
Karotenoidi so sicer splošno varne spojine: so pomemben sestavni del naše prehrane in so vir vitamina A. Človeško telo jih ne more sintetizirati, zato jih moramo zaužiti s hrano, je za Med.Over.Net povedala farmacevtka iz Lekarne Ljubljana Miroslava Abazović. Vitamin A je ključen za rast in razvoj, imunski sistem in vid.
Prehransko dopolnilo beta karotena
Zaradi zdravilnih učinkov veliko ljudi jemlje prehransko dopolnilo beta karotena. Poleg tega, da lahko prehranska dopolnila s sočasnim uživanjem s karotenoidi bogate hrane povzročijo obarvanje kože – karotenodermijo – ta prehranska dopolnila odsvetujejo osebam, ki kadijo.
"Prehranska dopolnila z visokim odmerkom beta karotena (20-30 miligramov na dan) pa so kontraindicirana pri kadilcih in delavcih, ki so bili izpostavljeni azbestu, saj sta dve randomizirani klinični študiji pokazali, da se poveča tveganje za rak pljuč," pravi Abazovićeva.
Novo na Metroplay: "Naš največji uspeh je bil tudi strel v koleno" | Ivo Boscarol
