Strokovnjaki so si enotni, da je to živilo dobro vključiti v vsakodnevno prehrano.
Prehranski strokovnjaki menijo, da je eden preprostejših načinov, kako poskrbeti za zdravje srčno-žilnega sistema, če v svojo vsakodnevno prehrano vključimo orehe. Če na dan zaužijemo pest orehov, lahko s tem pomagamo znižati tako imenovani slabi holesterol in dolgoročno podpremo zdravje srca in ožilja.
Strokovnjaki kot primerno količino orehov, ki naj bi jo zaužili dnevno, omenjajo približno 30-gramsko porcijo oziroma okoli 10 celih jedrc. Takšna porcija vsebuje približno tri grame alfa-linolenske kisline, rastlinske omega-3 maščobne kisline, ki ima pomembno vlogo pri zdravju krvnih žil.
Orehi vsebujejo številne koristne snovi
Koristnost orehov za zdravje srca in ožilja potrjujejo tudi klinične raziskave, med njimi tudi študija, objavljena v strokovni reviji Circulation, ki kaže, da lahko redno uživanje orehov v daljšem obdobju pripomore k znižanju ravni LDL-holesterola in s tem k zmanjšanju nekaterih dejavnikov tveganja za bolezni srca in ožilja.
Orehi poleg zdravih maščob vsebujejo tudi vitamine B1, B6 in E ter folate. Med pomembnejšimi minerali v orehih pa so tudi magnezij, baker, fosfor, cink in železo.
Strokovnjaki ob tem poudarjajo, da se veliko antioksidantov nahaja tudi v tankem rjavem ovoju orehovih jedrc, zato ga ni smiselno odstranjevati.
Učinkovito zmanjšajo občutek lakote
Kljub temu, da 30-gramska porcija orehov vsebuje okoli 200 kalorij, lahko orehi učinkovito zmanjšajo občutek lakote, pomagajo ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi in podpirajo zdravje črevesja.
Zamenjava živil, ki vsebujejo nasičene maščobe, z bolj zdravimi alternativami, kot so orehi, avokado in mastne ribe, v kombinaciji z zmerno telesno aktivnostjo zagotavlja dolgoročno zaščito pred boleznimi srca, možgansko kapjo in žilnimi težavami, piše spletni portal The Mirror.
