Če ste prepričani, da vam zjutraj ti dve živili koristita, se morda motite.
Zajtrk se upravičeno šteje za najpomembnejši obrok dneva, saj sproži ključne presnovne procese v telesu in pomembno vpliva na naše zdravje, razpoloženje in telesno težo. A poleg tega, da je treba res dan začeti z zajtrkom, moramo biti pozorni še na to, kaj zaužijemo na prazen želodec.
Jutro je najbolje začeti s kozarcem mlačne vode, potem pa zaužiti obrok, ki je bogat z beljakovinami. Tak zajtrk nas bo nasitil in pomagal pri ohranjanju zdrave telesne teže. Obstajata pa dve živili, ki sta sicer zelo priljubljeni za zajtrk, a lahko imata nasproten učinek in prispevata k povečanju telesne mase - še posebej, če ju uživamo takoj po prebujanju.
Pekovski izdelki
Mnogi dan začnejo s tovrstnimi izdelki, a prav to je ena najslabših možnosti za zajtrk. Pekovski izdelki običajno vsebujejo velike količine rafinirane moke, sladkorja in nezdravih maščob. Takšen obrok hitro dvigne raven sladkorja v krvi, kar povzroči kratkotrajen občutek sitosti, ki hitro izgine, mi pa smo na koncu še bolj lačni. Redno uživanje pekovskih izdelkov na prazen želodec lahko prispeva k nabiranju odvečnih kilogramov in k razvoju presnovnih motenj in težav s krvnim sladkorjem.
Preberite še:
- Če ste mislili, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu ... (imamo pojasnila strokovnjaka)
- Ali so vaše prehranjevalne navade v resnici zdrave? Naredite TA test!
Sveže stisnjeni sadni sokovi
Čeprav veljajo za zdravo izbiro, so sadni sokovi - še posebej kisli - lahko škodljivi, kadar jih pijemo na prazen želodec. Vsebujejo veliko enostavnih sladkorjev, skoraj nič vlaknin ali beljakovin, ki bi nas dlje časa nasitile. Uživanje takšnih sokov na prazen želodec lahko poveča apetit, kar vodi do večjega vnosa kalorij čez dan in posledično do kopičenja maščob. Nutricionisti svetujejo, da je boljša izbira jutranji zelenjavni smuti, ki vsebuje več vlaknin in manj sladkorja.
Če želite ohraniti zdravo telesno težo in se počutiti polni energije čez dan, se izogibajte uživanju sveže stisnjenih sokov in peciva na prazen želodec. Namesto tega začnite dan z vodo in obrokom, bogatim z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami.
