Ko človek dopolni 50 let, telo začne počasi delovati drugače kot do takrat.
Presnova se upočasni, mišice izgubljajo moč, celo hrana, ki ste jo včasih uživali brez skrbi, vam lahko škodi. Morda se tega ne zavedate, a tisto, kar zaužijete zjutraj, je lahko ključnega pomena za zdravje v poznejših oziroma zrelejših letih. S spremembo jutranjih navad lahko upočasnite staranje: povrnete si energijo, mentalno jasnost in lahkotnost pri gibanju. Treba je vedeti, da po 50. letu:
- začnemo izgubljati mišično maso. Ta se z leti zmanjšuje, celo za 3 do 5 odstotkov na desetletje, če je aktivno ne ohranjamo. Vsako jutro brez zadostne količine beljakovin telesu sporoča, naj porablja lastne zaloge. Ljudje tega pogosto ne opazimo, dokler ne postane težko odnesti vrečke iz trgovine ali se povzpeti po stopnicah.
- prebava se upočasni. Z leti želodec proizvaja manj kisline, črevesje pa slabše vsrkava hranila. Tudi najboljša prehranska dopolnila ne pomagajo, če se hrana ne prebavlja pravilno. Bele pikice na nohtih, lomljivi lasje in kronična utrujenost so znaki, da telo ne dobiva tistega, kar potrebuje.
- spremeni se uravnavanje krvnega sladkorja: nekoč običajno pecivo ob jutranji kavi lahko danes povzroči pravi šok za organizem. Energija hitro naraste, nato pa strmo pade. Sklepi zatekajo, misli postanejo meglene. To je znak inzulinske rezistence – celice se na inzulin ne odzivajo več kot nekoč.
Treba je vedeti, čemu se je zjutraj bolje izogniti
1. Skrivne "sladkorne bombe"
Mafini, sadni jogurti in druga živila, ki vsebujejo sladkor, a morda na to ne pomislimo. Sladkor ne le izčrpava energijo – spodbuja tudi vnetne procese v telesu. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki redno jedo sladke zajtrke, do 47 % več vnetnih markerjev, povezanih z artritisom, srčnimi boleznimi in Alzheimerjevo boleznijo.
2. "Tihi ubijalec" na krožniku
Predelano meso – slanina, klobase, šunka – morda deluje nedolžno, v resnici pa predstavlja resno tveganje. Dve rezini lahko vsebujeta do 40 % priporočenega dnevnega vnosa natrija, kar močno obremeni krvne žile. Poleg tega se nitrati in nitriti v predelanem mesu v telesu pretvorijo v rakotvorne spojine.
3. Prazne kalorije
Vaš jutranji toast je morda hrustljav in dišeč, vendar ga telo predela hitreje kot čisti sladkor. Beli kruh ima višji glikemični indeks kot navadni sladkor. Takoj po zaužitju se spremeni v glukozo in povzroči nenadne skoke krvnega sladkorja. Poleg tega je osiromašen vlaknin, vitaminov skupine B in mineralov. V bistvu gre za prazne kalorije, ki vas pustijo utrujene in napihnjene.
4. Sokovi
Tudi sveže stisnjen sok je lahko problematičen. Ko iztisnete pomarančo, izginejo vlaknine, ki upočasnjujejo vsrkavanje sladkorja, ostane pa koncentrirana fruktoza. En kozarec vsebuje sladkor iz štirih pomaranč. Jetra ta presežek pretvorijo v maščobo, zlasti okoli trebuha.
Zato si je zjutraj bolje privoščiti kakšno kuhano jajce, grški jogurt, ovseno kašo, jagodičevje in oreščke. Jajca so po 50. letu popoln vir beljakovin in hranil. Vsebujejo holin, ki izboljšuje spomin ter antioksidante, ki ščitijo oči. Dve jajci zagotovita 12 g lahko prebavljivih beljakovin – pravo gorivo za možgane in mišice.
Preberite še:
- Ste starejši od 50 let? Potem velja ravnati po nasvetu gastroenterologov in za svoje dobro začeti prakticirati eno navado
- Teh 5 vrst hrane ne smete uživati, če se ne želite prehitro postarati
- Strokovnjaki razblinili mit o zdravem zajtrku: ste tudi vi nasedli?
Pravi, gost grški jogurt vsebuje več kot 20 g beljakovin na skodelico in obilico probiotikov, ki spodbujajo prebavo in krepijo imunski sistem. Bogat je s kalcijem in vitaminom B12 ter ne vsebuje dodanih sladkorjev.
Tradicionalna ovsena kaša je bogata z beta-glukanom – vlaknino, ki znižuje slab holesterol, stabilizira krvni sladkor in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Črni ribez, borovnice, jagode in maline so bogati z antioksidanti, ki upočasnjujejo staranje celic, izboljšujejo spomin in znižujejo krvni tlak. Dodajte še pest orehov ali mandljev – njihove maščobne kisline omega 3 ščitijo možgane, sklepe in srce, piše portal Stil.rs.
Novo na Metroplay: