Trik, ki ga uporabljajo izkušeni mesarji: tako pri nakupu piščanca ugotovite, ali je meso res sveže

7. 8. 2026, 14:23 | Uredništvo
5 / 5
Profimedia

MESO IZBERITE NAZADNJE

V toplih dneh je priporočljivo, da piščančje meso v nakupovalno košarico položite šele proti koncu nakupovanja. Tako bo zunaj hladilne vitrine kolikor je mogoče malo časa in se bo manj segrevalo med nakupovanjem ter potjo domov.

Ko pridete domov, meso čim prej shranite v hladilnik. Če ga ne nameravate pripraviti v naslednjem dnevu ali dveh, ga je bolje zamrzniti in tako dlje ohraniti njegovo kakovost, piše spletni portal Informer.rs.

Večina ljudi uporablja napačno desko za rezanje: znani kuhar razkriva, zakaj prisega na tako desko (njegovi argumenti prepričajo)