Če želite na vrtu pridelati velike, čvrste in sočne glavice solate, je pomembnejše tole, ne pa uporaba dragih gnojil.
Velike in čvrste glavice solate niso rezultat čudežnih pripravkov ali posebnih gnojil, temveč predvsem pravilnega sajenja, kakovostne zemlje in dosledne nege. Čeprav nobena metoda ne more zagotoviti, da bodo glavice vedno dvakrat večje, lahko z nekaj preprostimi vrtnarskimi prijemi pridelek občutno izboljšate.
Najpogostejša napaka je pregosto sajenje. Solata potrebuje dovolj prostora za razvoj korenin in listov, zato naj bo med posameznimi rastlinami približno 30 do 35 centimetrov razmika. Ko rastline niso pretesno skupaj, se ne borijo za svetlobo, vodo in hranila, zato razvijejo večje in bolj kakovostne glavice.
Za uspešno rast je pomembna tudi zemlja. Solata najbolje uspeva v rahlih, rodovitnih tleh, bogatih z organsko snovjo. Pred sajenjem je priporočljivo dodati dobro uležan kompost ali drugo kakovostno organsko gnojilo, ki izboljša strukturo zemlje in rastlinam zagotovi hranila skozi celotno rastno obdobje. Tla morajo biti dobro odcedna, saj zastajanje vode lahko povzroči gnitje korenin.
Ker ima solata plitev koreninski sistem, je zelo občutljiva na sušo. Namesto vsakodnevnega površinskega zalivanja je bolje rastline nekajkrat tedensko obilneje zaliti, da voda prodre globlje v zemljo. Enakomerna vlažnost preprečuje zastoj v rasti in spodbuja razvoj polnih, čvrstih glavic.
Tudi dognojevanje ima pomembno vlogo, vendar z njim ne gre pretiravati. Ko rastline razvijejo nekaj pravih listov, jim lahko dodate zmerno količino gnojila z dušikom, ki spodbuja rast listov. Prevelike količine dušika pa lahko povzročijo kopičenje nitratov v listih ter poslabšajo kakovost in čvrstost glavic.
Solata najbolje uspeva pri temperaturah med 15 in 20 stopinjami Celzija. V času poletne vročine rastline pogosto prehitro poženejo cvetno steblo, zaradi česar ostanejo glavice manjše. Zato sta pomlad in jesen najprimernejši obdobji za pridelavo kakovostne solate z visokim pridelkom.
Preberite še:
- Razkrivamo preprost trik s solato, ki vam bo olajšal življenje: nikoli več je ne boste pripravljali drugače
- Popolna zeljna solata: ne potrebujete ne noža in ne ribežnika, s tem (nepričakovanim) pripomočkom bo hitro narezana
- Če ste ljubitelji solate, pozor: morda pri njenem uživanju delate veliko napako (vsaj tako pravijo strokovnjaki)
Pomembno je tudi redno odstranjevanje plevela, saj ta rastlinam odvzema vodo in hranila. Koristno je tla okoli solate prekriti z zastirko, ki dlje zadržuje vlago, zmanjšuje rast plevela in pomaga ohranjati enakomerne razmere za rast. Prav ti preprosti ukrepi imajo pogosto večji vpliv na pridelek kot dodatno gnojenje.
Na velikost glavic vpliva tudi izbira sorte. Nekatere sorte že po naravi razvijejo večje in težje glavice, zato se pred nakupom semen ali sadik splača preveriti njihove lastnosti. Če boste pravilno izbrali sorto ter poskrbeli za dovolj prostora, rodovitna tla in redno zalivanje, boste imeli bistveno več možnosti za bogat pridelek okusne domače solate.
