Lotil se je nečesa nenavadnega, z njegovim telesom pa se je dogajalo ... No, marsikaj.
Ko gre za take novice, je dobro začeti s tem: strokovnjaki opozarjajo, da so ekstremne diete lahko tvegane in jih ni priporočljivo izvajati brez zdravniškega nadzora. Kratkoročni rezultati, kot so izguba telesne teže ali občutek več energije, ne pomenijo nujno, da je takšen način prehranjevanja varen na dolgi rok.
V zadnjih letih je veliko pozornosti pritegnila tako imenovana mesojeda dieta (carnivore diet), pri kateri posamezniki iz jedilnika popolnoma izločijo sadje, zelenjavo in ogljikove hidrate ter uživajo skoraj izključno meso. Kljub opozorilom strokovnjakov o možnih zdravstvenih tveganjih se je ameriški Youtuber Jake Moscato odločil, da bo takšen način prehranjevanja preizkusil na lastni koži.
Kar dva meseca je jedel izključno rdeče meso, svoje izkušnje pa je podrobno dokumentiral na YouTubu. Spremljal je spremembe v telesu, počutju in telesni pripravljenosti ter priznal, da ga je eksperiment v marsičem presenetil. Najzahtevnejše je bilo že samo začetno obdobje. Jake je povedal, da se je v prvem tednu soočal z močnimi bolečinami in izrazito željo po drugih vrstah hrane.
"Bal sem se za svoje življenje," je priznal v videoposnetku. Približno dva tedna po začetku diete so se pojavile tudi prebavne težave, kar ga je dodatno zaskrbelo. Kljub temu je nadaljeval.
Po približno štirih tednih je opazil spremembo. Po njegovih besedah se je začel počutiti močnejšega in polnega energije. Vse skupaj je opisal z besedami "občutek zveri," do konca drugega meseca pa naj bi bil v najboljši telesni formi svojega življenja. Ob tem je poudaril, da je redno obiskoval tudi fitnes, kar je verjetno pomembno prispevalo k njegovim rezultatom.
Strokovnjaki svarijo pred dolgoročnimi posledicami
Čeprav je bil Jake z rezultati zadovoljen, nutricionisti opozarjajo, da kratkoročni učinki ne povedo celotne zgodbe. Nutricionistka Rima Pillai iz organizacije Dietitian Fit poudarja, da je za zdravje najpomembnejša raznolika prehrana.
"Namesto popolne omejitve, bodisi z mesojedo bodisi vegansko dieto, bi priporočila raznolikost. Redno uživanje vlaknin je povezano z zdravjem črevesja, manjšim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, boljšim zdravjem srca in ožilja ter nižjim tveganjem za nekatere vrste raka," pojasnjuje. Dodaja, da je popolna izključitev vlaknin iz prehrane lahko nevarna in povezana z večjim tveganjem za bolezni srca in jeter. Po besedah strokovnjakinje je ena največjih težav takšnih diet prav to, da se morebitne negativne posledice pogosto ne pojavijo takoj.
"Mnogi, ki se dalj časa držijo mesojede diete, se zdravstvenih posledic dolgo ne zavedajo. Pri mlajših ljudeh holesterol morda ne bo povišan takoj, z leti pa lahko pride do kopičenja oblog v arterijah in resnih zdravstvenih zapletov," opozarja.
Preberite še:
- Mesec dni je jedla samo sadje, zgodilo se ji je nekaj res bizarnega: "Vse skupaj se mi je maščevalo"
- Pri 127 kilogramih je poskusil jesti samo surovo sadje in zelenjavo, z njegovim telesom se je začelo dogajati tole (VIDEO)
- Kako postaneš prehranski skrajnež (in kaj o tem meni Mario Sambolec)
Ekstremne diete niso primerne za vsakogar
Strokovnjaki zato poudarjajo, da se je pred vsakim radikalnim posegom v prehrano smiselno posvetovati z zdravnikom ali kliničnim dietetikom. Družbena omrežja so polna zgodb o hitri izgubi kilogramov in spektakularnih preobrazbah, vendar takšni primeri pogosto ne prikazujejo vseh možnih tveganj. Prehranske smernice večine zdravstvenih organizacij še vedno priporočajo uravnoteženo prehrano, ki vključuje zelenjavo, sadje, polnozrnata živila, kakovostne beljakovine in zdrave maščobe. Prav raznolikost namreč velja za enega ključnih temeljev dolgoročnega zdravja.
