3 / 5
OCENITE BARVO IN VONJ
Sveže piščančje meso ima praviloma enakomerno, svetlo rožnato barvo in blag, skoraj neopazen vonj. Če opazite, da je meso postalo sivkaste ali temnejše barve ter ima neprijeten ali kiselkast vonj, je to lahko znak, da meso ni več dovolj sveže. V takšnem primeru je bolje izbrati drug kos mesa.