Miro Šemić bi težko predstavili v enem samem stavku. Že desetletja okuša, ocenjuje in predaja vinsko znanje, a vino pri njej nikoli ne obstaja samo zase. Vedno je del širše zgodbe o hrani, ljudeh, kulturi, potovanjih in predvsem o dobrem življenju. Ko pomislim nanjo, se mi skoraj vedno izriše nekoliko boemski prizor: intelektualna srenja, mize, okoli katerih sedijo umetniki in zanimivi ljudje, pred njimi dobra hrana in odprte steklenice vina, pogovori pa se zavlečejo dolgo v večer. Nekaj tega duha ima tudi Mira. Radovednost, jasen okus, veliko znanja in predvsem tisti odnos do življenja, zaradi katerega sama pravi, da so se ji "vklopile vse te lepote življenja".
